Добрый день! Что можно из курицы приготовить? Обычно делаю на протвне с картошкой... Подскажите, рецепт простой по време

Курица по-купечески

Для рецепта Вам потребуются:
- курица - 160г
- картофель - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- шампиньоны - 10г
- сливочное масло - 15г
- соль - 1 ч. л.
- вода - 1/4 стакана
- сухое вино - 1 ч. л.

Сваренную курицу разрубить на кусочки весом 20 г и обжарить. Затем залить водой (бульоном) , положить сливочное масло, жареный кубиками картофель, соль, обжаренные помидоры кружочками, жареные грибы. Готовить в керамическом горшочке. В горшочек влить белого сухого вина.

Курицу Пасхальную могу научить готовить, она запекаеться в тесте с начинкой :))

Режешь лук (но можно и без него обойтись) , курицу разделываешь на небольшие кусочки, сверху картофель крупными кусками, немного воды и соль. Все тушишь минут 30-40. При желании можно еще добавить грибы и сметану (но тогда картошку лучше делать отдельно) . сверху посыпаешь все зеленью. Очень просто, быстро и вкусно...

берете бедро курицы без косточки, но с кожей. нарезаете сыр, аккуратно отодвигаете кожу и туда кладете сыр, кладете все на протвень, предварительно смазаный маслом, сверху можете залить соусом (кефир, майонез, чеснок через чеснокодовилку, зелень смешиваете) и в духовку. можно по другому на сковороду наливаете сливки, мин. 5-7 мешаете их, потом добавляете плавленный сырок, я беру обычный сыр Корал, можно Виолу, вообщем любой, все это перемешиваете, курицу режите не большими кусочками и туда же, можете добавить чеснок (через чеснокодавилку) и зелень

Курица кусочками, солим перчим, любой приправы, чеснок, майонез, можно кусочки помидор, болгарский перец, картофель, на четыре части все ложите в рукав для запекания и в духовку мин 40-50, про него забываете, нет ни брызг, ни чего не горит, время подошло, вытащили, посыпали зеленью и готово, так же готовлю баранину, вообще вкуснота.

Очень простой рецепт. Берете приправы для курицы, натираете ее, оставляете на 15 мин. Потом на огне, чуть больше среднего обжариваете до появления корочки, недолго. А потом оставляете на маленьком огне на полчаса примерно. Очень вкусно и с корочкой. Я имею ввиду куски курицы, а не целую.