Рецепт картошки. Подскажите рецепт вкусной картошки. Надоело есть пюре, и жареную.

Потушите с шампиньонами и сметаной. Очень вкусно!
Картошку нужно порезать дольками, добавить шампиньоны из баночки, вместе с соком, сметану, посолить, поперчить по вкусу и тушить до готовности. Посыпать укропом пр подаче.

Сделай вареники с картошкой или драники

рекомендую - картофельный гратен
http://www.povarenok.ru/recipes/show/28747/

вымыть.. положить в пароварку.. сварить.. снять кожуру, обжарить в растит. и посыпать приправой для картошки..

натрите картошку на чипсовой терке, немного растительного масла, перемешайте. в микроволновку на 15минут. каждые 5 минут ворошите вилкой. вкус очень необычный. хорошо потом добавить чеснок.

1. Картофель нарезать кружочками толщиной до 5мм. Опустить в кипяток на пару минут. Откинуть на дуршлаг.
Кабачек нарезать и обжарить на раст. масле.
Краковскую нарезать толщиной 1см.
Глубокий противень смазать маслом обсыпать сухарями. Вертикально в виде чешуи уложить овощи.
Взбить чашку сливок 1 яйцо 100г сыра соль мускатный орех и залить овоши. В горячую духовку до золотой корочки.
2 картофель очистить разрезать на крупные куски посолить поперчить полить раст. маслом.
На противень положить кусочки сала несоленого в духовку горячую. Когда зашкворчит вычыпать картофель. Минут через 20 выложить сверху свиные ребрышки предварительно посыпав специями и солью.
запекать до готовности и корочки аппетитной

Пожарь отварную для разнообразия.

Обалденно вкусный картофель получается... картофель разрезаем вдоль и укладываем на решетку, запекаем в духовке до золотистой корочки, в это время растапливаем масло, выдавливаем чеснок, готовый картофель выкладываем в масло, солим, перемешиваем и сразу подаем к столу...

картофель запеченый в сырном соусе

Картошка-гармошка с беконом

Ингредиенты:
картошка – 6 шт.;
бекон или сало – 150 г;
зелень укропа – пучок;
черный молотый перец.
Приготовление
Для начала нужно выбрать картофель. Чтобы все хорошо получилось, он должен быть длинным и толстым. Моем его и чистим от кожицы. Затем делаем на одной стороне картошки надрезы через каждые 5-7 мм, но следим за тем, чтобы полностью ее не разрезать.
Бекон или сало режем небольшими кусочками и вставляем в разрезы в картошке, перчим. Только не солите картофель, поскольку во время запекания бекон или сало сами выделят соль, и ее может оказаться слишком много.
Берем пищевую фольгу и заворачиваем каждую картофелину в отдельный кусочек. Духовку разогреваем до 190 градусов и отправляем в нее картофель на 30-35 минут. Потом достаем картошку, разворачиваем фольгу и запекаем еще минут 7-10. Зелень нарезаем мелко и посыпаем каждую картофелину при подаче на стол.
Так можно с сыром или грибами.

по-деревенски попробуйте вот так http://vkusnodlyavseh.ru/blyuda-iz-ovoshhej/kartofel-po-derevenski , или в сметане запечь http://vkusnodlyavseh.ru/blyuda-iz-ovoshhej/kartofel-v-smetane , про картошку-гармошку уже писали....крокеты еще можно http://vkusnodlyavseh.ru/blyuda-iz-ovoshhej/kartofelnye-krokety

Кораблики из картошки с беконом. Запекаются в духовке.

Вот такой рецептик. Форму для запекания смажь маслом. Картошечку сырую порежь кружочками, посоли, поперчи любимыми специями и выложи в форму, яйцо взбей с 1/2 стакана молока, залей картошку и в духовочку на 180 градусов минут на 30-40. Можно добавить чесночок. Минут за10 до окончания запекания посыпь тертым сыром.

http://www.good-cook.ru/ на этом сайте есть всё, просто поищите там.

Можно как жареную нарезать, только помельче, и в сковороде подливая воду жарить.. Получается как бы тушеная. Добавить зелени и еще чего по вкусу. Делали так в общаге студентами, обьедались))