Хозяюшки,хочу запечь в духовке картофель,с грибами и луком,есть кусочек сыра.помидоры.Посоветуйте ваш рецепт!

Я бы сделала так: лук обжарила с грибами, противень смазала бы маслом подсолнечным, уложила на него картофель кружочками, на него- кружочки помидоров, сверху- грибы с луком + посыпать натертым сыром + заливка вода с молоком (солить по вкусу) , получается очень вкусно!
Майонез если едите- тоже можно добавить)))

Вапщето в идеале иметь горшочек. Не так и дорого стОит.

Весь секрет - ставить наполовину готовый картофель в духовку - предварительно частично отварить - дать покипеть минут 5. Иначе сколько не пеки - будет сырым.

Затем всё вместе - хоть слоями хоть вперемешку - закладываем в пакет для духовки и завязываем его, но мне больше нравится в фольге. Главное побольше обернуть чтобы не порвалась и всё не вытекло. Вот для этого и нужна форма - фольгу закладываем в неё, я применяю жаропрочные стеклянные лотки.
Добавить чуть бульёна на 1/3 объёма - сверху помидоры - они дадут сок и вкус, но немного иначе кислить начнёт, сверху натереть сыр или куском, но помельче порезать.

На 120 град - часа полтора в духовке. И ещё дать насытится минут 40 не открывая духовку.

КАртофелю нужно 45 минут всему другому 15 -20. так что картофель сначало потом вытащить и добавить но грибы выпустят сок и всё вам испортят. сделайте в двух местах разделив протвень на двое, картофель и грибное рагу отдельно

выложите картофель, нарезанный кругами, сверху грибы, можно намазать следущим слоем майонез и запечь, а в конце потереть сыр чтоб он немного зажарился, помидор не надо лучше салат из него сделать к картошке