Я бы просто пожарила курицу в сметанном соусе) )
Рецепт: Берете курицу, режете на куски (можно с костями) .
Обжариваете в подсолнечном масле с луком без крышки почти до готовности.
А потом вливаете в сковородку с курицей полстакана сметаны с мелко нарезанным туда чесноком.
Потом приправы всякие) )
)
Сметана испарится, и получается такой офигенный вкус.
Еще когда сметана почти испарится, она станет такого коричневого цвета, и курицы тоже-что типа корочки)
Ням-ням))
Вторые блюда
в холодильнике курица шампиньоны и сметана что можно приготовить???
жюльен с курцей и грибами.
Курица по-итальянски с грибами
500 г шампиньонов, 6 куриных филе, 4 помидора, 2 сладких перца, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. растительного масла, семена тмина, красный и черный, молотый перец, соль
Нарезать ломтиками грибы и помидоры, сладкий перец нашинковать небольшими кусочками, измельчить чеснок.
Соединить подготовленные ингредиенты, обжарить все на масле.
Филе нарезать и добавить к овощам, жарить все до готовности, периодически помешивая, поперчить и посолить, добавить тмин.
Гарнировать со спагетти.
500 г шампиньонов, 6 куриных филе, 4 помидора, 2 сладких перца, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. растительного масла, семена тмина, красный и черный, молотый перец, соль
Нарезать ломтиками грибы и помидоры, сладкий перец нашинковать небольшими кусочками, измельчить чеснок.
Соединить подготовленные ингредиенты, обжарить все на масле.
Филе нарезать и добавить к овощам, жарить все до готовности, периодически помешивая, поперчить и посолить, добавить тмин.
Гарнировать со спагетти.
А курица что говорит?
Вам потребуются: шампиньоны - 200г; ветчина - 200г; лук репчатый - 1 шт. ; соль- по вкусу; сыр твердых сортов - 50г; для соуса: масло сливочное - 2 ст. л. ; мука - 1 ст. л. ; молоко - 1/2 стакана; сметана (или майонез) - 1-2 ст. л. ; сыр твердых сортов - 50г; соль, перец - по вкусу
Ветчину порезать тонкой соломкой.
Лук, грибы очистить, мелко порезать, обжарить на растительном или сливочном масле.
Уложить слоями в формы для жюльена ветчину, лук, грибы
Для соуса растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить до кремоватого оттенка, после чего тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить молоко. Следите, чтобы не образовалось комочком. Добавить сметану (или майонез) , дайте соусу закипеть, и сразу же добавьте тертый сыр.
Залить соусом жюльенницы, посыпать сыром и поставить в разогретую духовку. Запекать до появления корочки.
Ветчину порезать тонкой соломкой.
Лук, грибы очистить, мелко порезать, обжарить на растительном или сливочном масле.
Уложить слоями в формы для жюльена ветчину, лук, грибы
Для соуса растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить до кремоватого оттенка, после чего тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить молоко. Следите, чтобы не образовалось комочком. Добавить сметану (или майонез) , дайте соусу закипеть, и сразу же добавьте тертый сыр.
Залить соусом жюльенницы, посыпать сыром и поставить в разогретую духовку. Запекать до появления корочки.
ну, как миниум курицу, тушеную с грибами в сметанном соусе (хотя лучше бы сливки, конечно...)
Ну конечно же жульен))))
Просто курицу в духовке запечь.
приготовишь, зови на дегустацию))
Похожие вопросы
- есть курица сыр помидоры сметана майонез. что приготовить вкусного на второе
- в холодильнике курица и шампиньоны что можно приготовить???
- Есть колбаса, макароны, 3 шампиньона, лук, сметана. Че б из этого приготовить? Только не салат
- Готовкааа. А как приготовить грибы шампиньоны со сметаной и картошкой
- Есть курица, шампиньоны. Как вкусно приготовить?
- есть курица, шампиньоны. что можно приготовить? картошки кажется нет )))
- Помогите приготовить (запечь) Купила ножки курицы,шампиньоны,зелень,и честночный соус подскажите вкусный рецепт ...
- что можно приготовить вкусненькое из картошки и грибов? в холодильнике еще есть сыр, сметана и зеленый лук :D
- Есть КУРИЦА, ШАМПИНЬЁНЫ, МАНДАРИНЫ, СМЕТАНА, МАЙОНЕЗ, ЯЙЦА, КЕТЧУП, КАРТОШКА, МОЛОКО. Ваши РЕЦЕПТЫ-что и как ПРИГОТОВИТЬ?
- Есть в холодильнике курица, что приготовить на второе из нее? ? только не жарить...