Вторые блюда

есть курица, шампиньоны. что можно приготовить? картошки кажется нет )))

пожарьте курочку. в отдельной сковороде пожарьте грибы с луком и сметаной. выложите на блюдо кусочки курицы, а сверху - грибы. можно и без гарнира обойтись. приготовьте овощной салатик с маслом...
СД
Светлана Джанпеисова
8 034
Лучший ответ
ГРИБНАЯ КУРОЧКА... так мы называем курицу, фаршированную грибами.. Готовится легко. Курицу посолить, поперчить, обмазать приправами для курицы и оставить на час.... Шампиньоны обжарить с луком, морковью, добавить майонез и много укропа... Этой смесью нафаршировать курицу, положить в рукав, запекать 1 час.... Потом рукав разрезать и запечь еще15мин, поливая выделившимся соком для образования румяной корочки...
Попробуй красную икру сделать :)))

Сама все сказала курицу с грибами - или котлеты или курицу фаршированную грибами
Мария Шмакова
Мария Шмакова
15 250
грибы с куриным филе в сметане и с луком
Жюльен из курицы с грибами. Вкусняшка! В и-нете есть рецепты.
салат... порезать курицу.. грибы.. добавить вареные яйца.. заправить майонезом...
Куриная грудка (двойные) — 1,5 шт
Шампиньоны — 300 г
Лук — 2 шт.
Куриный бульон (кубик) — 1 шт, или натуральный — 250 мл
Специи
Соль

Моем и режем филе большими кубиками. Обжариваем мясо на растительном масле до румяной корочки. Режем шампиньоны на тонкие пластинки и обжариваем в другой ёмкости. Добавляем лук, порезанный полуколечками. Когда грибы и лук будут готовы, заливаем их куриным бульоном и даем еще немного протушиться. Добавляем мясо к овощам. Немного протушить и можно ужинать.
И*
Иришк@ *)))
1 089
сделать джульены: маленькие формочки смазать маслом, порезать мелко курицу, положить на дно, сверху лука, потом грибы, сыра натереть, можно помидор, зелень, сверху помазать сметанкой или майонезом и в духовку. Вообще в них можно положить все что угодно :)