Вторые блюда

Помогите приготовить (запечь) Купила ножки курицы,шампиньоны,зелень,и честночный соус подскажите вкусный рецепт ...

самое вкусное и оригинальное зафаршировать.... вырезать кость (оставив немного на ножке, замариновать чтем что найдется, начинить грибами луком, и запечь...
Наталия Петренко
Наталия Петренко
974
Лучший ответ
Айтолкын Алиева как называется ваше блюдо????
окорочка предварительно обжарить на сковородке. На противень выложить окорочка, сверху слой лука, томаты порезанные кружочками, перец болгарский зелёный и кукуруза консервированная. Посолить, поперчить, немного майонеза. Получается сочное и яркое блюдо.
Ой я пробовала ножки в мешочках. Такая вкуснотища! Точного рецепта не знаю, напишу что помню. Ножки нужно замариновать, пока они лежать. Делаем начинку, обжарить лук, грибы, можно добавить немного вареного риса, зелень. А еще надо слоёное тесто, любое на ваш вкус. Раскатываем его и режем на квадраты (чтоб в них можно было ножки поставить, косточкой вверх) ставим маринованые ножки в эти квадраты ложим примерно по 2 столовые ложки начинки, немного вашего соуса можно забавить или по кусочку сливочного масла в каждый, заворачиваем ножку, чтоб только косточка торчала из кулечка. Завязываем ниткой (не забудьте потом когда блюдо будет готово снять нить) . Чтоб косточка не подгорела, можно обернуть фальгой. Ставим в духовку при 180думаю минут на 40 хватит. При падаче полить соусом. Очень вкусно. Я сама готовила, только всё делала на глаз. А начинки можно делать любые, очень вкусно с кортошечкой и зеленью.
Ножки в глубокую сковороду, смазанную маслом, солим, перчим, слой лука и резаных грибов, тоже солим и перчим. Заливаем майонезом, пакет 250 гр. Накрыть и на медленный огонь минут на 35 посыпать зеленью.. Гарнир-отварной рис. Пробовала разные гарниры. но вкуснее с рисом или перловкой. Приятного аппетита.
DD
Deleted Deleted
5 746
Возьми ножки и отдели их от костей, шампиньоны и лук обжарь, до полу готовности, мясо посоли и поперчи по вкусу, после этого мясо хорошенько отбей положи на каждый кусочек грибы и заверни рулетиками. Обмакни каждый рулетик в яйце взбитом и в панировочные сухари и запекай. Если нет яиц и панировочных сухарей, то можно и без них. Подавать к столу с твоим соусом чесночным. Приятного аппетита!!!

Похожие вопросы