Вторые блюда

что можно приготовить вкусненькое из картошки и грибов? в холодильнике еще есть сыр, сметана и зеленый лук :D

milamax
milamax
68
картошку с грибами пожарьте и со сметанной ешьте) мое любимое блюдо)
МШ
Марина Шарандина
4 553
Лучший ответ
сырный суп с грибами. картошку поставить вариться в воде с добавлением соли, специй и зелени, в это время обжарить грибы со сметаной. Сыр потереть на мелкой терке. Грибы добавить к почти сварившейся картошке, туда же добавить потёртый сыр, проварить до готовности картошки и растрорения сыра.
пюре + грибная подливка
картошка и грибы просто жареные
грибной суп
картофельные пирожки с грибной начинкой
Ирина Лысенко
Ирина Лысенко
8 963
потуши грибы и свари картофель. грибы будут как подлив. можеш суп с грибами
пюрешечку из картошки, и грибы протушить с лучком, приправами, добавить лучок, сметанку (в конце и то и другое) , сырок в грибочки потереть перед подачей!
Svetlana Sigajeva
Svetlana Sigajeva
3 142
Картофель отварной с грибами и луком
Ингредиенты:

10 картофелин
2 луковицы
300 г свежих грибов
3—4 ст. ложки растительного масла
соль
зелень

Очищенный картофель отварить в подсоленной воде. Грибы отварить до полуготовности, нарезать соломкой и обжарить. Лук нашинковать, обжарить, соединить с грибами.

Картофель положить на тарелки, рядом положить грибы и посыпать мелко нарезанной зеленью.
тушанку грибную
Грибная запеканка
Грибы 200 г
Лимонный сок 30 г
Вода 30 г
Мука 30 г
Сливочное масло 30 г
Сыр твердый 100 г
Молоко 150 г
Зелень петрушки, перец, соль
Грибы помыть, порезать и положить в посуду, в которой они будут запекаться. Также надо сбрызнуть их лимонным соком, влить воду и тушить 7-10 минут. После окончания тушения жидкость слить.
В другой посуде растопить сливочное масло, посолить, поперчить, всыпать муку и тщательно её размешать. Влить молоко и поварить до загустения, затем добавить натертый сыр и прогреть соус в течение трех минут.
Разогреть духовку до 200 градусов и 15 минут запекать в ней грибы, политые сырным соусом.
Готовую запеканку посыпать зеленью петрушки.

Похожие вопросы