Как вкусно приготовить куринное филе? Есть филе, грибы, сыр, майонез... Как приготовить все вкусненько?

Жюльен из птицы

Для рецепта вам потребуется:

филе курицы (или дичи) - 300г
шампиньоны - 150г
сметанные соус - 2 стакана
тертый сыр - 2 ст. л.

Шампиньоны очистить, помыть и немного припустить.

Филе курицы без кожи и костей припустить на бульоне, оставшемся от припускания шампиньонов.

Курицу и грибы охладить и нарезать тонкими ломтиками, добавить сметанный соус, разложить по жюльенницам, сверху посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу до образования румяной корочки на поверхности.

Также только сверху обжаренную курицу и грибы.

филе нежно отбиваем, грибы наризаем кубиком. сыр натираем на терке.. .
филе солим, перчим, чесночим, ложим грибы, обмазываем майонезом, чут присыпаем мукой, посыпаем сыром.... хорошо посыпаем, приминаем
аккуратно перевараиваем и тоже самое дедаем с другой стороной отбитого филе.
затем ложим на чугунную, разогретую сквородку и срений огонь и смазанную силега жиром, жарим под крышкой до образования сырной корочки, переворачиваем и жарим втору сторону.

отвечаю пальчики съедите вместе с курочкой!!))))

запеч это все в духовке с картошкой слоями: немного масла, курица, грибы, картошка, немного разбавляем майонез водой+соль + специи. 30 мин и вы на коне

порезать филе, быстро слегка обжарить на слив. масле, выложить в небольшие формочки, положить сверху слой грибы, обжаренные отдельно с луком и сметаной, потом слой сыра и запечь в духовке. время приготовления, включая подготовку (то бишь нарезку) продуктов - 30 мин.

Грибы порезать соломкой 0.5 см на 3 см, также куриное филе и лук полукольцами. Грибы обжарить с курицей и луком. 300 гр грибов, 2 луковици 1 кур грудка, или любое мясо. залить 1 ст молочных продуктов (кифир, ряженка, молоко. простакваша + 2 ст ложки мойанеза) протушить 4 мин . засыпать сыром и в духовку на 200 гр на 5-10 мин