Как вкусно приготовить куринное филе???

Ингредиенты необходимые, чтобы приготовить филе курицы

куриное филе - 0,6 кг
лук - 1 штука
чеснок - 1 зубчик
лимон - 1 штука
растительное масло - 100 г
лавровый лист
гвоздика
черный перец
соль

Подготовленное куриное мясо нарезать на куски и отбить.

Приготовление маринада для вкусной курицы
Репчатый лук нарезать кольцами, чеснок натереть на терке. Соединить и добавить лавровый лист, гвоздику, перец, соль и перемешать. Добавить лимонный сок. Перемешать.

Готовым маринадом залить куски куриного мяса, перемешать и поставить в холодильник на ночь. Обжарить куски мяса на растительном масле вместе с луком. Затем процедить маринад, в котором мариновалась курица и добавить к курице.

Проварить курицу в маринаде в течение 5 минут.

КУРИНОЕ ФИЛЕ С БАКЛАЖАНАМИ ПОД СЫРОМ
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и замаринуйте в смеси из соевого соуса, приправы для курицы, давленного чеснока и одной маленькой ложечки майонеза (минут на 20). Тем временем баклажаны нарезаем тонкими ломтиками вдоль и замачиваем в кипятке, чтобы ушла горечь.
Затем ломтики баклажанов обжариваем с двух сторон до румяной корочки и выкладываем в форму для запекания. Присаливаем, подперчиваем, посыпаем сушеным укропом. Сверху выкладываем курочку. Затем посыпаем колечками репчатого лука, выкладываем кольца помидора. Делаем сеточку из майонеза и густо посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке около получаса при температуре 200-220 градусов.
ВКУСНОТИЩА!! ! )))

А я бы сделала чахохбили.

Мне больше всего нравится резать филе на тонкие пласты, мариновать в небольшом количестве соевого соуса, специй, а потом быстренько обжаривать (слегка отбив предварительно) в сухарях или без них) очень вкусно, легко и быстро

Сделайте курицу в сацебели! курица
или по этому рецептучахохбили+сацебели
Или сацивисациви)

Рубленые котлеты. Мясо мелко порезать (чем мельче тем лучше) лук, чеснок, зелень, добавить сырое яйцо и ложку майонеза. Сделать котлеты и обжарить

Запечь в сухарях

В пивном кляре, или рулеты в беконе.

запечь под сіром и грибами
разрезаете
отдельно протушиваете в духовке
яйцо+майонез+сір (чтоб густо. как сметана біло)
грибі порезать обжарить
на виле укладіваете грибі поливаете соусом
запекаетена противне получается ароматная вкуснейшая и красивая сірная корочка
приятного аппетита!

"Фломбэ"
Из куриной грудки сделать отбивные. Затем протвень смазать немного растительным маслом и выложить на него отбивные. Сверху на каждую отбивную положить кольцо консервированых ананасов, а в серединку ананаса положить чернослив. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 3-5 мин., пока не расплавится сыр.
Это очень вкусно! Приятного аппетита!

курица в сметане с грибами