Вторые блюда

Что готовят из консервированных шампиньонов? Внутри.

В магазинах продают консервированные шампиньоны (резанные и целые) в жестяных банка. Что из них готовят? Надо ли их отваривать? В какое блюдо можно добавлять? Они вкусные? Как вы их применяете в готовке?
Я добавляю их когда жарю картофель, иногда добавляю в пюре, когда собираюсь печь пирожки. Можно обжарить с луком и добавлять в мясо или сделать шампиньоны+лук+макароны - тоже вкусно!! ! Но в банках брать не очень выгодно - лучше берите замороженные, если нет свежих!!!!
Ольга Ярыгина
Ольга Ярыгина
69 475
Лучший ответ
Это уже готовый продукт добавляют в основном в салаты!
Грибной салат «Оригинальный»
Консервированные (не маринованные) шампиньоны, полувареная морковь, лук (зеленый или репчатый) , зеленый горошек, лавровый лист, черный перец, растительное масло, уксусная эссенция.
Грибы выложить в салатницу, туда же лук полукольцами (зеленый нарезать крупно) , лавр. лист, перец, залить эссенцией и дать настояться 1-2 часа. Добавить морковь, нарезанную соломкой, зел. горошек, полить маслом, соль, сахар по вкусу.
Ингредиенты для "Ватрушки картофельные с грибами"
•Картофель отварной — 400 г
•Шампиньоны консервированные — 1 бан.
•Яйцо — 1 шт
•Лук
•Чеснок
•Специи

Рецепт "Ватрушки картофельные с грибами"
Грибы обжариваем с луком.. и чесноком... солим ..перчим... укропчик))) )

Картофель разминаем вилкой добовляем яйцо.. перемешиваем до однородной массы

Противень застилаем пергаментной бумагой промазанной маслом... кладем по горстке сыра (Очень важно что бы потом ватрушки снимались без труда и держали форму) На сыр шампиньоны... и сверху еще немного сыра

Кондитерский мешочек наполняем картофельным тестом.. И отсаживаем на противень вокруг горки шапиньонов... можете полностью обвить картофелем... можете только несколько туров

В духовку на 20 минут... выпекаем при температуре 240

Приятного аппетита))) )

Ингредиенты для "Мужской салат"
•Филе куриное — 2 шт
•Яйцо отварное — 2 шт
•Шампиньоны консервированные — 1 бан.
•Яблоко зеленое — 1 шт
•Кукуруза для украшения — 10 г
•Оливки для украшения — 6 шт
•Майонез — 200 г

Рецепт "Мужской салат"
Отвариваем куриное филе, остужаем и мелко нарезаем. Отправляем в емкость, в которой будете перемешивать (советую взять кастрюлю )

Два вареных яйца мелко или не очень режем и отправляем к курице.. . пусть посмотрят, чтобы из них могло получиться ))))))

открываем банку с резаными шампиньонами и режем их по-нормальному. То есть мелко

вот так это выглядит на фото.

Зеленое яблоко разрезаем на четвертинки, очищаем от сердцевины и натираем на мелкой терке. Нужно его еще и почистить, но я заморачиваться не люблю, лентяйка и нашла такой выход: тру его прижимая кожурой к ладони

вот такая шкурка потом остается.

Ну и все. Заправляем майонезом, выкладываем в салатницу и украшаем по желанию. Если работаете в Билайне, такое украшение, будет как раз то, что надо! Приятного аппетита
все что хочешь. они уже отваренные. можно и в суп и жарить и в салат.
Использовать их можно так же как и обычные шампиньоны, но если готовите для себя и близких то лучше воспользоваться все же сырыми шампиньонами - они намного вкуснее и ароматнее. Тоже самое могу сказать и про замороженные шампиньоны - только для столовки и для чужих, для своих используйте свежие.
что-то на вкус не очень, какие-то пресные скользкие неопределенного вкуса "штучки", сделала салат: отварная курица+эти "штучки"+жареный лук+горошек консервированный+майонез.... вкус пресный, лучше уж свежие брать и жарить их.... но, на вкус и цвет....
Из них получается очень вкусная подлива для картофельных котлет и салат :ШАМПИНЬОНЫ-КОНСЕРВЫ. +КРАСНАЯ ФАСОЛЬ-КОНСЕРВЫ+ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК-КОНСЕРВЫ+МАЙОНЕЗ