как называется эта ракушка?

устрица это

Они употреблялись в пищу человеком с незапамятных времен, о чем свидетельствуют многочисленные находки их раковин в "кухонных кучах", оставленных людьми, жившими в каменном веке на берегах Черного и Балтийского морей. Упоминание о промысле устриц имеется еще у Плиния (за 150 лет до н. э.) .
Известно около 50 видов устриц. Почти все они тепловодны, и лишь отдельные виды проникают на север до 66 ° с. ш. Живут они как поодиночке, так и колониями, обычно на жестких грунтах - камнях, скалах или на смешанных песчано-каменистых грунтах на глубинах от 1 до 50-70 м. Принято различать береговые поселения и устричные банки. Поселения иной раз могут простираться на 300-400 м от берега, как, например, в Японском море. Устричные банки иногда находятся и на большем отдалении от берега.

Раковина устриц неравностворчатая: левая (нижняя) створка выпуклая, больше правой, с более выступающей макушкой. Очертания раковины различны не только у разных видов, но и у разных особей одного вида.
Моллюск цементируется к субстрату левой створкой, которая повторяет неровности поверхности, на которой животное сидит.
Размер разный; гигантская устрица может достигать длины 38 см, но европейские виды обычно имеют раковину длиной 8-12 см.

100% это устрица

мидия

Да, очень вкусные устрицы, их едят сырыми и с лимоном, с белым вином, супер))

малюск

устрица