Вторые блюда

что делать? лень ужин готовить!

Пироги спечи - это проще и быстрее, чем в общепит съездить, да и много вкуснее.

Киш лотарингский (Quiche lorraine)

Приготовить тесто, нарубив ножом муку с маслом в мягкое сливочное масло. Добавить соль и воду, слегка вымесить. Охладить.

1. Обжарить бекон с луком до хрустящей корки и обсушить на салфетке
2. Нарезать сыр тонкими полосками, смешать с беконом
3. Раскатать тесто и уложить в смазанную форму, уложить бекон с сыром
4. Взбить яйца и сливки, посолить, поперчить, добавить мускат, залить пирог
5. Запекать полчаса при 200°, 10 минут остужать, накрыв полотенцем

Тесто: 300 г муки, 200 г масло
Крем: 3 яйца, 200 г сливок, щепотка мускатного ореха

Варианты начинки:

• 200 г сыра Гауда, 150 г копченого бекона, 1 луковица (киш лотарингский)
• 100 г сыра, 300 г куриного филе с грибами, 1 луковица, черешок сельдерея
• 100 г сыра, 300 г мясного или рыбного фарша, 100 г копченого бекона
• 100 г сыра, 300 г грибов, 100 г бекона
• 100 г копченого бекона, 300 г ливера, 2 луковицы

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=zZYSnx8aDA0
Аrеа Azimova
Аrеа Azimova
63 583
Лучший ответ
Что-нибудь закажите по телефону.
Елена Ерофеева
Елена Ерофеева
90 465
завтрак съешь сам, обед подели с другом, ужин отдай врагу )
пара свежих помидоров или любых других овощей. Или творог, кефир. Вот и ужин. Скажем "нет! " обжорству! )
Лена Платонова
Лена Платонова
48 220
Сочувствую, не только готовить, но кушать наверно ...лень? )))):
.....лолита√ ツ
.....лолита√ ツ
9 043
"Доширак" существует!
Юлия Л.
Юлия Л.
7 738
Пельмени есть в морозилке? Пущай с пивом погрызёт!
Марина Рылова
Марина Рылова
2 926
Погулять сходить)
можно поужинать в ресторане) или пиццу заказать) )
устройте один день отдыха от готовки)
Liubov Zaytseva
Liubov Zaytseva
1 312
Вспомнить о своих формах и "забить" на ужин! Всех остальных - тоже на диету...
Я уже давно заметила, сначала лень, а потом когда входишь в процесс дела, уже не лень.
Встаньте с дивана, и маршируйте на кухню. Представьте, что вы живёте в арабской семье, и сейчас вдохновите своих родных своим блюдом, или что нибудь другое придумайте, чтобы вас это вдохновило.
Дерзайте!!!
лечь спать и забыть