Вторые блюда
Ужин готовлю каждый вечер свежий. Уж не знаю что и придумать... Острое нельзя, соленое, копченое, жареное тоже
Это не пост, по состоянию здоровья. Интернет не помогает, иногда просто нет каких-либо ингредиентов. В распоряжении рис, макароны, гречка, картофель, говядина (тушение, варка, в разных вариациях, но так надоело (макароны с подливом, гречка с подливом, овощи с рисом и т. д.). Овощи остальные дороговаты в это время года. Что Вы готовите на ужины, поделитесь?
я на ужин чаще всего готовлю рыбу.. рыбу готовлю на пару, либо приспускаю, либо запекаю.. отлично с рисом, пюре, плюс свежий салат, очень неплохо на ужин можно делать рыбу или мясо в горшочках - например мясо кусочками, греча (предварительно прокалить на сухой сковороде) , стебель сельдерея, сладкий перец кубиками, морковка крупно кусками, залить горячей водой и в ХОЛОДНУЮ духовку, на 180 гр. готовится около 1,5 часа.. так же отлично рыбу можно делать - например: рыба ( судак, или треска филе ) картофель кубиками, морковь, залить рыбным бульоном до половины + сливки и в духовку
Елена Витушко
Спасибо огромное!!! отличные идеи!!!
Да блинов напеките... а употреблять их можно в разных вариациях...
лазанья, пицца, в горшочках мясо с грибами потушите...
лазанья, пицца, в горшочках мясо с грибами потушите...
Наталья Тимофеева
Им капусту нельзя, а уж блины тем более!
Да все что угодно можно запекать в духовке или готовить на пару - рыбу, индейку, курицу. С овощами на гарнир. Нежирную свинину, думаю, тоже можно. Куриную печень потушить в сметане - пальчики оближешь же. Супы всевозможные, запеканки из овощей и фарша типа мусаки... Пироги опять же, творожная запеканка, омлет на пару...
Елена Витушко
точно, запеканка! спасибо!
голубцы, капуста, тушеная в молоке, тушеные свекла с морковью, икра кабачковая (в банках), люблю горошек консерв. с картофельным пюре, морковные оладьи (тоже чуть обжареные и потушенные), лапша с курятиной, овсяной суп, овсянка с ягодами, морожены тушены овощи с сосиской
Капусту потушить. Она по 11 р за кило.
Елена Витушко
Капусту мне нельзя тоже.... да еще и сын её не ест. да самый классный вариант, очень люблю ее а врачи запретили. Листья салата можно или пекинскую (но эту раз в месяц).
пью кефир
Елена Витушко
везет вам!) я из-за повышенной кислотности умру от изжоги если попью кефирчику. молочные продукты полностью исключила как и бобовые
Яна Павловец
с икоркой самое то
Готовьте в манто варке, а блюд есть много...
Елена Витушко
Мультиварка есть. С книги рецепты мало полезны)
Ирина Забашта
блюд есть много нельзя... понемножку и вареные )
запеките картофель с мясным фаршем, типа лазаньи. ну или собственно, некое подобие лазаньи.
Елена Витушко
Спасибо!
овощи заморозки - я себе делаю - разные капусты+зеленая фасоль - порционно грею в микроволновке (пямо мороженые) и потом присыпаю тертым сыром - я люблютак, я тоже жареного не ем, всяческое мясо-рыбу запекаю в духовке
..тефтели приготовить... пельмени... да просто котлеты на пару или в соусе сливочном с картофельным пюре..)..
Елена Витушко
Спасибо! А как соус сливочный сделать?
Да если бы мой врач узнал только чем я закусываю, он бы меня пинцетом заколол. Чисто из клятвы Гиппократа. Ну и что??? Что теперь - не пить?
Елена Витушко
Да если б во враче дело было... самой потом плохо)
Овощи дорогие, а говядина нет?
Курица, капуста, горошек-фасоль, перловка... Это навскидку дешёвое.
Я вчера "толстые щи" сварила, с перловкой. Такие довольно вкусные получились
Курица, капуста, горошек-фасоль, перловка... Это навскидку дешёвое.
Я вчера "толстые щи" сварила, с перловкой. Такие довольно вкусные получились
Елена Витушко
Дорогая зараза, тоже. Я покупаю 3 кг, режу на мелкие части, раскладываю грамм по 250 пакетик. Почти на 2,5 недели хватает. в блюдо как говорится "мясо видел? - видел")
Запеканки, на пару те же манты. Куча разных рецептом в этих двух направлениях.
рыба отв соус польский, голубцы ленивые, макароны по-флотски, карт запеканка,
тов отв, кура, либже короч с пшённой кашей
тов отв, кура, либже короч с пшённой кашей
а я кортошечки с сальцой намну
Елена Витушко
не травите душу) 8 лет не ела сало)
Если вам можно мучное то купите или сами сделайте слоеное тесто (не дрожжевое или дрожжевое) и приготовите мешочки можно с курицей, овощами, рисом и всем что есть в холодильнике, я иногда беру грудку и делаю с рисом+лук+морковь залепляю мешочком или конвертом, вообще можно и без мяса начинить чем угодно всегда вкусно выходит.
--
Лазанья,
в рукаве и фольге можно печь разное мясо. Гречка в духовке с курицей вкусно получается
Картофель можно запечь в фольге или пакете.
Гратен картофельный, рулетики из курицы, котлеты на пару, рыбка в духовке/на пару, рисовые гнезда с фаршем,



--
Лазанья,
в рукаве и фольге можно печь разное мясо. Гречка в духовке с курицей вкусно получается
Картофель можно запечь в фольге или пакете.
Гратен картофельный, рулетики из курицы, котлеты на пару, рыбка в духовке/на пару, рисовые гнезда с фаршем,



Елена Витушко
Спасибо за оригинальные рецепты! Теперь я вооружена ужинами как минимум на месяц!!!
Айгерим Тасбулатова
как красиво!
Похожие вопросы
- Есть 1 свежий баклажан. Что можно с ним придуматЬ? :) лучше, конечно, жареное :)
- Что из мясного вы готовите для семьи? На каждый день. Все уже приелось, надоело. Не знаю, что и придумать.
- Предложите идеи для щадящего питания при проблемах печени (Стол №5). Нельзя жаренное, соленое, копченое, жирное и т.д.
- Добрый вечер! Что сегодня на ужин готовите? ! Если что то вкусное, делитесь рецептами!
- Как вы относитесь к людям, которые не едят вчерашнюю еду, а готовят каждый день? Говорят, не свежее, не вкусное. Зажра
- Подскажите молодой жене, что готовить на ужин на каждый день ?
- Что сготовить мужу на ужин? Из продуктов - полный холодильник (без экзотики), просто не знаю, что еще придумать?
- В "Званом ужине" готовили "Слоёный пирог с рыбой и яйцом", там тесто на пиве замешивается...
- Что будете готовить на ужин? Подкиньте рецептик, а то все что знаю - надоело.
- Что вы ели на ужин? (готовить надо, не знаю что выбрать)))