Вторые блюда
Что сготовить мужу на ужин? Из продуктов - полный холодильник (без экзотики), просто не знаю, что еще придумать?
ПРИготовьте что-то из старого, давно забытого.
Елена Савченко
ЧТО? Предложите, плиз...
Да, элементарную солянку. Просто жидкое поменьше.
И Вам- очистите холодильник, и он будет доволен.
Естественно с дополняющими компонентами
И Вам- очистите холодильник, и он будет доволен.
Естественно с дополняющими компонентами
Рассольник
Елена Савченко
первое не любит, вопрос в категории "вторые блюда".
**** *****
a sebe? Sebe,ljubimoi,ne nado?
Голубцы, тефтели, салат с овощами.
можно по обычному гречку по-купечески, вкусно, сытно) ну или суп с фрикадельками, тоже вкусно, но и быстро)
мусака таратор
Елена Савченко
Интересно что это, рецептик дайте, только свой, ссылки не нужны!
запеки мясо с картошкой и сыром
Капусту можно
Капуста белокочанная — 500-800 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1-3 шт
Сок томатный — 100 мл
Рис (круглый) — 100 г
Масло оливковое (или сливочное) — 100 мл
Петрушка (зелень)
Соль
Перец черный (горошком)
Кориандр (в зёрнах или молотый)
Перец чили (по желанию)
Лук зеленый — 2-3 шт.
Итак, нашинковать капусту. Я сделала это так. Можно и более крупно.
500-800 гр. - в зависимости от того, что вы любите больше: рис или капусту. Я нашинковала 500 гр.
Лук нарезать крупными кубиками, морковь - кружочками. Количество моркови регулируйте по своему вкусу. Я взяла 1 шт.
На оливковом масле (я предпочитаю в этом случае сливочное масло) постепенно спассеровать до прозрачности лук, морковь.
Добавить зелёный лук.
Добавить капусту и жарить на максимальном огне, постоянно помешивая, до карамелизации капусты.
Когда капуста немного поджарилась, добавить томатный сок и специи (соль, кориандр, перец горошком). Перемешать. Уменьшить огонь до минимума.
Добавить круглый рис (если нужно - предварительно промыть) и воды, вдвое больше чем риса. То есть на 3/4 стакана риса - 2 раза по 3/4 стакана воды. Закрыть крышкой и тушить до готовности риса.
или Курочку сливочную, тоже вкусно
Сливочное рагу Ингредиенты: - масло - 400 г. филе куриных бёдрышек, порезать на 2 см. кусочки - 1 луковица, нарезать на кубики - 3 картофеля, очистить и нарезанные на кубики - 4 моркови - 1 брокколи, нарезать мелкими цветочками - 2 ч. л. порошка куриного бульона и 2 чашки воды - 1/3 чашки муки - 2 ст. л. сливочного масла - 3 чашки молока - 30-40 г. тертого сыра Способ приготовления: 1. Разогреваем немного масла в большой кастрюле. Обжариваем лук до мягкости. Добавляем кусочки курицы, готовим на сильном огне, периодически помешивая, до образования румяной корочки. 2. Добавляем картофель, куриный бульон и воду. Доводим до кипения и кипятим какое-то время. 3. Очищаем и нарезаем морковь на небольшие кусочки. Добавляем в кастрюлю. Варить на медленном огне. 4. Готовим сливочную заправку. В средней кастрюле растапливаем сливочное масло на медленном огне. Добавляем 1/4 чашки молока и муку. Взбиваем до получения однородной массы, на медленном огне. Постепенно вливаем оставшееся молоко и в это время взбиваем смесь. Продолжаем помешивать, увеличивая температуру, пока смесь не загустеет и не начнёт пузыриться. Добавляем сыр (по желанию). 5. Добавить сливочную заправку в рагу, добавляем брокколи и доводим до слабого кипения ещё раз. Пробуем на вкус, приправляем солью и перцем
Капуста белокочанная — 500-800 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1-3 шт
Сок томатный — 100 мл
Рис (круглый) — 100 г
Масло оливковое (или сливочное) — 100 мл
Петрушка (зелень)
Соль
Перец черный (горошком)
Кориандр (в зёрнах или молотый)
Перец чили (по желанию)
Лук зеленый — 2-3 шт.
Итак, нашинковать капусту. Я сделала это так. Можно и более крупно.
500-800 гр. - в зависимости от того, что вы любите больше: рис или капусту. Я нашинковала 500 гр.
Лук нарезать крупными кубиками, морковь - кружочками. Количество моркови регулируйте по своему вкусу. Я взяла 1 шт.
На оливковом масле (я предпочитаю в этом случае сливочное масло) постепенно спассеровать до прозрачности лук, морковь.
Добавить зелёный лук.
Добавить капусту и жарить на максимальном огне, постоянно помешивая, до карамелизации капусты.
Когда капуста немного поджарилась, добавить томатный сок и специи (соль, кориандр, перец горошком). Перемешать. Уменьшить огонь до минимума.
Добавить круглый рис (если нужно - предварительно промыть) и воды, вдвое больше чем риса. То есть на 3/4 стакана риса - 2 раза по 3/4 стакана воды. Закрыть крышкой и тушить до готовности риса.
или Курочку сливочную, тоже вкусно
Сливочное рагу Ингредиенты: - масло - 400 г. филе куриных бёдрышек, порезать на 2 см. кусочки - 1 луковица, нарезать на кубики - 3 картофеля, очистить и нарезанные на кубики - 4 моркови - 1 брокколи, нарезать мелкими цветочками - 2 ч. л. порошка куриного бульона и 2 чашки воды - 1/3 чашки муки - 2 ст. л. сливочного масла - 3 чашки молока - 30-40 г. тертого сыра Способ приготовления: 1. Разогреваем немного масла в большой кастрюле. Обжариваем лук до мягкости. Добавляем кусочки курицы, готовим на сильном огне, периодически помешивая, до образования румяной корочки. 2. Добавляем картофель, куриный бульон и воду. Доводим до кипения и кипятим какое-то время. 3. Очищаем и нарезаем морковь на небольшие кусочки. Добавляем в кастрюлю. Варить на медленном огне. 4. Готовим сливочную заправку. В средней кастрюле растапливаем сливочное масло на медленном огне. Добавляем 1/4 чашки молока и муку. Взбиваем до получения однородной массы, на медленном огне. Постепенно вливаем оставшееся молоко и в это время взбиваем смесь. Продолжаем помешивать, увеличивая температуру, пока смесь не загустеет и не начнёт пузыриться. Добавляем сыр (по желанию). 5. Добавить сливочную заправку в рагу, добавляем брокколи и доводим до слабого кипения ещё раз. Пробуем на вкус, приправляем солью и перцем
Курицу по-французски приготовь, моему очень нравится. Вкусно, сытно и просто
Понадобится
2- 3 шт. куриных филе,
1 репчатый лук,
картошка - 4-5 штук
Соль, специи
Растительное масло
2 ст. л. майонеза или сметаны
Куриное филе отбиваем с обеих сторон, натираем солью и специями, обжариваем на растительном масле. Сверху укладываем лук, порезанный ломтиками картофель, натертый сыр и запекаем в духовке или в мультиварке.

Понадобится
2- 3 шт. куриных филе,
1 репчатый лук,
картошка - 4-5 штук
Соль, специи
Растительное масло
2 ст. л. майонеза или сметаны
Куриное филе отбиваем с обеих сторон, натираем солью и специями, обжариваем на растительном масле. Сверху укладываем лук, порезанный ломтиками картофель, натертый сыр и запекаем в духовке или в мультиварке.

принеси ему что-нибудь из макдональдса
Елена Савченко
спасибо, вдовой стать не спешу
Главное полезно и вкусно. Мясные котлетки, пюре с огурцами и помидором. Вот в принципе не плохая еда.
Похожие вопросы
- С дачи привезли кучу тыкв и кабачков. что можно с ними сделать, на ужин имея имея следующие продукты в холодильнике?
- Ужин готовлю каждый вечер свежий. Уж не знаю что и придумать... Острое нельзя, соленое, копченое, жареное тоже
- Что у вас будет на ужин? Выберу самый вкусный, но без экзотики рецепт.
- Что приготовить мужу на ужин, если в холодильнике есть куриные крылышки, грибы, сметана и картофель?
- не.. а нормально при полном холодильнике готовить мужу драники))??
- Что приготовить мужу на ужин??? Что приготовить мужу на ужин, чтобы не тратить кучу денег и управиться за час??
- Не знаю, что приготовить мужу на ужин... Подскажите вкусненькие рецепты.
- Что приготовить мужу на ужин, чтобы было просто, но вкусно?
- Что приготовить мужу на ужин? Посоветуйте что бы вкусненького приготовить на ужин?
- Вот скажите, я одна такая, что не знаю уже что готовить мужу на ужин?)))