Что у вас будет на ужин? Выберу самый вкусный, но без экзотики рецепт.

Мужу-стейк с картофелем.
Себе-корюшка жареная и салат из рукколы.

у нас всё очень просто,
мясо в рукаве.. . овощи на гарнир, папе - рисовые колобки дополнительно...

Рыба тушеная в молоке

Время приготовления:

Количество порций:

Пошаговые фото рецепта

Ингредиенты:
Название ингредиентаКоличествоЕд. измерения
Рыба1кг
Молоко1/2литр
Лук репчатый2шт
Растительное масло1/4стакан
Мука3ст. ложка
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Рыба тушеная в молоке. Рецепт приготовления:

Для этого рецепта подойдет не жирная и не костлявая рыба, мясо которой немного суховато — треска, минтай, хек и др. С помощью молока этот недостаток легко исправить, в результате получится нежное и ароматное блюдо.
Подготовленную рыбу нарезать на порционные куски. Обвалять в муке, предварительно поперчив и посолив. Слегка обжарить до слабо-золотистого цвета, переложить в толстостенную кастрюлю или жаровню. Желательно, чтобы рыба образовала один слой.
Крупно нарезать лук, выложить поверх рыбы. Вылить туда же холодное молоко, вскипятить. Уменьшить огонь, закрыть крышкой, оставить рыбу томиться 30-40 минут. За это время молоко уварится, приобретет кремовый оттенок, лук станет прозрачным.
Подавать с картофельным пюре или с отварными крупами. Гарнир и рыбу полить соусом, который образовался при готовке.

Омлет с колбасой и салат из свежих огурцов.

У меня лобио... Пост. Ну, салат еще из свежих овощей, я его не считаю, каждый день готовлю))

Будет Сом замаринованный в чём -то вкусным и там же обвалянный. С картошкой. Запечёный в духовке. всё это полито соусом "пог узински" +50 грамм для пищеварения. Как приготовить не знаю, жена позвонила сказала, чтобы предвкушал.

запечённое в фольге мясо с гречкой на гарнир..

Пицца со со шпротами (домашняя)

простая перекуска-арахис, хлебные итальянские палочки, йогурт, сок

Фаршированная картошка. Продукты в зависимости от количества едоков. Картошку очистить, сделать в ней углубение. Мясо пропустить через мясорубку с луком, посолить, поперчить. Начинить картошку, сложить в высокую сковороду, налить до половины воды и готовить (в процессе, если потребуется долить воды). За минут 5-10 полить сметной, добавить сливочное масло. А можно залить зажаркой из лука, моркови и томатов (томат. пасты).

сегодня тефтельки в соусе.

У нас пост. Картофельные котлеты с грибной икрой, салат из помидоров со всякой зеленью и соевая спаржа с морковью маринованная.

а у нас, а у нас.... а у нас сегодня рис, винегрет и тефтели в томатном соусе. А еще в холодильнике много вкусного мяса (грудинка, окорок, сыровяленое мясо, копченое мясо... ммм.... ) так что голодным у нас никто не останется... да. еще, у дочки на ужин-геркулеска...

У меня вообще на сегодня: гороховый суп, куриные тефтели в сладком томатном соусе, пирог " Шарлотка"))))

Спагетти карбонара.

отварю картошку, солёная скумбрия с луком, солёные грибы или огурцы, и стопочка водочки!!!