Как грудку куриную вкусной сделать?

отбить, в муке запанировать, на сковороду, обжарить слегка, снять с огня, положить с верху, жареный лук с грибами, горошек и кукурузу консервированые, майонез, и сыр, до готовности можно довести в микроволновке - 2 мин, или духовке - 5-7 мин.

Мы делаем пастрому из куриных грудок. Колбасу и прочие копчености не покупаем. А она прекрасно заменяет их на бутерброды. Итак: 2 куриные грудки без кожи, но можно с косточкой, положить на два часа в соленую воду. На две грудки хватает литра воды и 2 столовых ложек соли. Вынуть через 2 часа из воды, смешать две ложки растительного масла со специями. Я беру перцы - черный и красный - можно приправу для курицы, паприку. В общем, все, что есть дома. Специй должно быть много. Этой смесью нужно густо обмазать грудки. и отправить на 15 минут в духовку уже разогретую до 200 градусов. 15 минут обычно хватает, но Вы если опасаетесь, можете готовить их дольше. Но не перестарайтесь. Грудки могут высохнуть. А весь смак в них в том, что они сочные и солененькие.

Приготовить))))))))))))))))))

перед приготовлением поместить в маринад

Хорошо промариновать, иначе будет жесткой, волокнистой. А потом делать что угодно.
Приятного аппетита!

корденблю - пальчики оближеш

порезать на тонкие пластики, отбить, соль+перец и обжарить (а-ля отбивная)

У куриной грудки снять кожицу, вынуть кости так, чтобы не разрезать мясо пополам. Слегка отбить, немного посолить и поперчить.
Положить на одну сторону начинку, закрыть второй стороной. Обвалять в муке, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на среднем огне на растительном масле без запаха, накрыв крышкой. Начинка: на отбитую куриную грудку положить тонкий ломтик сливочного масла, ломтик сыра, опять тонкий ломтик масла; а можно грибы отварить в подсоленой воде, нарезать. Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности, доложить грибы и пожарить вместе около 5 минут. Смешать с майонезом.

Просто пожарь

Филе куриных грудок кладу в миску, туда сметану, выжимаю пару зубчиков чеснока, карри или др приправы (на ваш вкус), соль и оставляю в хол-ке до след дня, но можно и на час. Время зависит от вашего желания. Да, сметаны несколько ложек. Кладу грудки в аэрогриль или духовку и запекаю 40-50 мин, при t 180-190.Грудки получаются ароматные, мягкие, сочные.

я делаю отбивные: небольшие кусочки грудки куриной отбиваю кух. молотком, предварительно завернув целоф. мешок, обмакиваю в кляр и обжариваю... идёт на "ура! "..хотя никто в семье не любит это суховатое мясо.. (мешок, естественно снимаю..)

да замариновать ее надо в майонезе с приправкой!!!! и в микровалновке готовить, с лучком. и лимоном можно сбрызнуть. нежное мясо получается!

Живадерка, а твоя грудка вкусная?

Варить ровно час.

Сначала замариновать филе из куриных грудок в смеси из оливкового масла и смеси пряностей для курицы. При покупке приправ обращайте внимание, чтобы в составе не было глутамината (глютамата) натрия - только травы такие, как орегано, паприка, розмарин, базилик, имбирь, куркума и прочие. Можно самому сделать смесь из любимых вами ингредиентов.
Оставить филе в маринаде на несколько часов в холодильнике, затем запечь в духовке. Одновременно запечь овощи. Я делаю разные варианты: нарезанные тонкими кружочками морковь, картофель или беру замороженные овощи из магазина - разные смеси с броколли и другими овощами.

Приготовить в собственном бульоне