Вторые блюда
Как по новому из подручных продуктов грудку куриную приготовить? (будут пояснения)
Дома есть: грудка куриная, картошка, лук, морковка, яйца, молоко и приправы всякие. Что-то новенького предложить можете?
Куриное филе по-корейски.
Что- то собаки во дворе разлаялись, навели на мысль о корейской кухне. У корейцев, между прочим,
можно найти много рецептов подходящих для русского желудка. Не зря я вчера купил куриную грудку.
Нарезанное квадратиками, примерно в три сантиметра, филе надо замариновать. Для маринада, я смешал одно яйцо со столовой ложкой томатной пасты, четвертью стакана соевого соуса и чайной ложкой крахмала. Еще добавил пол чайной ложки чили, но это не обязательно. Смешал маринад с мясом, хорошенько перемешал и поставил в холодильник на пару часов. Минут за двадцать до начала жарки, поставил вариться три столовых ложки риса в подсоленной воде с лаврушкой и куркумой. Пришло время жарить филе. В сковородку налил побольше масла и хорошенько его разогрел. Бросил туда промаринованные кусочки. Масло шкворчит, брызгается, надо поосторожнее. Жарить лучше на огне чуть больше среднего, что бы грудка прожарилась, а маринад не пригорел. Обжарил со всех сторон в течение пяти минут. Больше не надо, ведь кусочки небольшие, зато ароматные. Запах жареной курятинки наполнил всю кухню. Котик тут как тут, знает, когда на кухню придти. Горячее филе выложил на тарелку, рядом рис, немного зеленой фасоли и острой маринованной морковки. Соус к этому блюду не нужен, хотя можно взять васаби. Правда я, взял горчицу.
Нежные кусочки филе закусываю четвертинкой лимона. С рисом и остренькой морковкой неописуемо! Теперь попробую с горчичкой. А вы не хотите? Попробуйте.

Что- то собаки во дворе разлаялись, навели на мысль о корейской кухне. У корейцев, между прочим,
можно найти много рецептов подходящих для русского желудка. Не зря я вчера купил куриную грудку.
Нарезанное квадратиками, примерно в три сантиметра, филе надо замариновать. Для маринада, я смешал одно яйцо со столовой ложкой томатной пасты, четвертью стакана соевого соуса и чайной ложкой крахмала. Еще добавил пол чайной ложки чили, но это не обязательно. Смешал маринад с мясом, хорошенько перемешал и поставил в холодильник на пару часов. Минут за двадцать до начала жарки, поставил вариться три столовых ложки риса в подсоленной воде с лаврушкой и куркумой. Пришло время жарить филе. В сковородку налил побольше масла и хорошенько его разогрел. Бросил туда промаринованные кусочки. Масло шкворчит, брызгается, надо поосторожнее. Жарить лучше на огне чуть больше среднего, что бы грудка прожарилась, а маринад не пригорел. Обжарил со всех сторон в течение пяти минут. Больше не надо, ведь кусочки небольшие, зато ароматные. Запах жареной курятинки наполнил всю кухню. Котик тут как тут, знает, когда на кухню придти. Горячее филе выложил на тарелку, рядом рис, немного зеленой фасоли и острой маринованной морковки. Соус к этому блюду не нужен, хотя можно взять васаби. Правда я, взял горчицу.
Нежные кусочки филе закусываю четвертинкой лимона. С рисом и остренькой морковкой неописуемо! Теперь попробую с горчичкой. А вы не хотите? Попробуйте.

Разрезаю вдоль, отбиваю и обжариваю на раскаленном масле, сверху посыпаю красным перцем и солью по вкусу. овощи можно потушить.
Грудку порежьте поперек 1 см толщиной посолить поперчить, смазать горчицей, пусть постоит потом обвалять в муке и пожарить на масле, а картошечку по желанию пожарить, отварить,
нажрете на противень картошку добавите чуть лучка, потом порежьте кусочками грудку, намастите картошку и грудку приправами, залейте на протвень чучуть водички) и пускай минут 50 в духовке все печется)
так ешьте, полезнее
Похожие вопросы
- Что из грудки куриной приготовить? Только что-бы не сушняковое было!!!
- Куриные грудки. Что приготовить на второе из них, чтобы были не сухими, а сочными? Котлеты и в духовке не предлагать!!!
- Что приготовить на ужин? из продуктов: Картошка, куриные грудки и по мелочам. Но чтобы было необычное блюдо.
- что приготовить на ужин, сейчас, чтоб вечером просто разогреть. Из продуктов есть куриная грудка,картофель, лук
- Есть брусники 0,5 кг, куриная грудка, куриные бедра, яблоки зеленые. Что можно вкусненького для гурмана приготовить?
- как приготовить куриную грудку? Хочу приготовить грудку, пожареную на сковороде
- Куриные грудки. Как приготовить, самы простые, но оригинальные рецепты.
- Есть куриная грудка. Что приготовить быстро и вкусно? Что приготовить быстро и вкусно
- Купила филе куриной грудки . Как приготовить.
- Что можно приготовить вкусного из филе грудки куриной?