Дайте рецепт котлет из трески. Самый простой желательно.

Ну, понятно, филе молоть, лук, перец, соль. В фарш чуть молока, обвалять в муке или панировке. Все, на сковороду.

Котлеты из трески (рецепты от Елены)

1 кг трески
2 яйцо
1 стакан растительного масла.
200 г репчатого лука.
2 столовые ложки томатного пюре.
Петрушка.
200 г панировочных сухарей.
Соль и перец по вкусу
Провернуть через мясорубку рыбу, лук и петрушку. Добавить все остальные продукты и перемешать, чтобы получилась однородная масса; после этого приправить по вкусу. Сделать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон на горячем растительном масле на среднем огне.

Не представляю, как можно делать котлеты из трески, - она же очень водянистая

Смолоть рыбу, кусочек сала, белой булки, репчатый лук добавить соль, перец. Вымесить все, сформовать котлетки и жарить!

Филе прокрутить на мясорубке или блендере. Сырой лук в котлетах не люблю, мелко режу и слегка пассерую., добавляю в фарш. Далее соль, перец, мускатный орех (или припаву к рыбе), яйцо, чуть-чуть манки и мягкого сливочного масла. Хорошо взбить, сформовать котлетки, обжарить. Ну, очень вкусно!

Рыбу чистите, отрезаете хвосты, плавники и проворачиваете через мясорубку. В фарш добавляете пару яиц, мелко крошенный лук, соль, специи. Формуете котлеты, в серединку каждой кладите сливочное масло кусочек. Обваляйте в панировочных сухарях и жарьте на раскаленной сковороде в растительном масле. Приятного аппетита.

Я котлеты из колбасы делаю!)))

Барышня простой просила, Зверь.)))