Вторые блюда
Как приготовить купаты и что это такое? купил какие-то толи сосиски, толи сардельки, ачто с ними делать не знаю...
Я обжариваю до появления корочки, потом заливаю водой и закрываю крышкой, через 20 - 30мин готово. Они соленые обычно, вода соль забирает.
6-8 купат, 120 гр муки, 300 мл молока, 3 яйца, любое растительное масло, 50 гр сливочного масла, 2 луковицы, 3 дольки чеснока, 2-3 веточки розмарина, соль, перец, сухие травки (например, майоран, розмарин). Взбейте слегка 3 яйца со щепоткой соли, добавьте молоко, просеянную через сито муку, размешайте хорошенько, чтобы тесто стало однородным. Возьмите тонкую форму для выпечки (лучше всего разъемную), влейте в неё растительное масло (слой масла должен быть высотой 2-3 см. ) и поставьте в разогретую до 250C духовку на 10 минут. В хорошо разогретое масло опустите купаты и запекайте их 7-10 минут, затем влейте тесто и выпекайте пудинг ещё около 30 минут.
К пудингу: на сливочном масле обжарьте нарезанный полукольцами лук и чеснок, добавьте соли и перца, сухих травок.
К пудингу: на сливочном масле обжарьте нарезанный полукольцами лук и чеснок, добавьте соли и перца, сухих травок.
на гриле или на сковородке пожарить . подать слуком кольцами и крошеной петрушкой или кинзой.
Блюдо из фасоли.
Репчатый лук обжарить на растительном масле, добавить болгарский перец, можно мороженный, вылить из банки фасоль в собственном соку, дать потушиться, затем положить купаты (колбаски для жарки) и пусть еще потушится, а за пять минут до готовности посолить по вкусу, поперчить, и положить мелко рубленый чеснок. Попробуйте, очень вкусно.
Репчатый лук обжарить на растительном масле, добавить болгарский перец, можно мороженный, вылить из банки фасоль в собственном соку, дать потушиться, затем положить купаты (колбаски для жарки) и пусть еще потушится, а за пять минут до готовности посолить по вкусу, поперчить, и положить мелко рубленый чеснок. Попробуйте, очень вкусно.
На гриле или в сковороде на малом огне под крышкой. Купаты перед готовкой надо проколоть в нескольких местах, что бы не лопались при готовке.
Да засунь их в ...
купаты-это перемолотое крупно мяцо и цало в кишке, обжарить на гриле, сковороде на малом огне,
последние купил - дер.. мо оказались
последние купил - дер.. мо оказались
Похожие вопросы
- Я в кулинарии не силен, купил сегодня кусок свинины мякоть, а что с ним дальше делать не знаю. Очень хочется что-то вкус
- Почему не производят рыбные сосиски и сардельки?
- подскажите как правильно приготовить купаты или баварские сосики. как приготовить купаты
- Как приготовить купаты?
- Как приготовить купаты дома?
- Как приготовить купаты?
- как приготовить купаты (купила полуфабрикаты в магазине)
- Как лучше приготовить купаты (купленные в магазине)
- Народ, а вы сосиски и сардельки в натуральной оболочке перед готовкой моете??
- Что вы предпочитаете сосиски vs сардельки?