Вторые блюда

Сколько времени готовить целую курицу в рукаве?

Курица на 1,5 кг+1 кг картошки.Духовка нагрета до 220 гр.,курица стоит на средней полке.
Елена Юрьевна
Елена Юрьевна
87 338
полтора два часа но картошка готовится дольше по этому у вас получится сухая курица
Жанар Рахишева
Жанар Рахишева
18 142
Лучший ответ
Елена Юрьевна Считаете,что надо одну курицу готовить?
не больше часа
курица, запеченная в рукаве для запекания

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
-курица
-лук
- с картофелем, или без.

Инструкции по приготовлению:
--------------------------------------------------------------------------------

Лук режем полукольцами. Картофель - ломтиками, брусочками, может, кому-то нравится кружочками. Курицу (на фото - грудка, но лучше всего использовать бедрышки, они жирнее) моем, натираем солью. Лук и картофель в тарелке солим и перемешиваем.

--------------------------------------------------------------------------------

Отрезаем часть рукава для запекания нужной длины. Рукав для запекания продается в магазине рядом с упаковочными пакетами. Преимущество его использования очень важное - продукт готовится внутри пакета с очень мелкими дырочками сверху, при этом протвень отстается чистым, пакет не лопает, из него не вытекает жир. Длина рукава определяется самостоятельно, всего продается обычно по 3 метра. Инструкция содержится на упаковке.
Продукты помещаются в рукав, лучше добавить к ним небольшое количество бульона, можете дно рукава смазать маслом, с двух сторон пакет завязывается ленточкой из той же упаковки.

--------------------------------------------------------------------------------

Запекаем при температуре до 200 градусов. Время выпекания - не менее 40 минут. Если желаете приготовить курицу до хрустящей корочки, то перед окончанием процесса запекания разрежте рукав сверху ножом.

--------------------------------------------------------------------------------

Духовка, микроволновка остается чистой.

--------------------------------------------------------------------------------
блюдо с сырой картошки хоть ипорезанную на четверть или на пополам нужно при 220С 60 мин
Я "душу" курицу с овощекартошкой 40 минут, потом вынимаю,
отстригаю верх, чтобы содержимое осталось как бы в тарелке,
и забрасываю обратно ещё на 15 минут, чтобы верх запёкся в корочку.
А чтобы никакая картошка не осталась неохваченной, выливаю в рукав при подготовке
треть стакана кефира. Ничто не пересушивается, продукт тает во рту.. .
1,5 часа, можно и два, курица тогда просто рассыпается:)
Оксана Г
Оксана Г
22 709
Если учесть .что там картошка, не больше 1 часа 15 мин. Картошка дольше .чем курица готовится, поэтому надо .чтобы обязательно была подливка.
Марина Чижова
Марина Чижова
14 894
50-60 минут
Любовь Чанова
Любовь Чанова
3 549
Я делаю около часу. И курица пропекается и картошка.
Mirzaim Trukbaeva
Mirzaim Trukbaeva
633
около часа
курица готовится около35 40 минут не более
Elena Berezhnova
Elena Berezhnova
304
Elena Berezhnova если болше у вас получиться картофельное пюре с куриным мясом))))