Вторые блюда
Сколько времени нужно варить курицу?
Зависит от размера, возраста, пола (петух или курица).
Если порубить на части то минут 30, если первую воду слить в помойку то ещё 5 минут
Магазинную, 1,5 часа, если хочешь идеального отделения мяса от костей.
Елена Кирилова
Только сперва научись понимать, в какой момент начинается отсчёт этих 1,5 часов.
если курица молодая - хватает 40 -45 минут при тушении или час в бульоне. если это тощий домашний петух - то и два часа не сделают его мягким. зато бульон будет вкусным наваристым.
Домашнего молодого петуха два часа. Бройлера - полтора часа
Минут 40 точно. Но иногда и часа по два варю. Так бульон вкуснее, как мне кажется.
Ксения Белкина
Часа 1.5 я обычно варю и с овощами
Все уже высказались, а я добавлю: Коли старая курица у вас, она может свариться быстрее, если после того, как она поварилась 20-30 минут, погрузите ее на 5-6 минут в холодную воду, а потом в новый кипящий бульон и варите до сварения (проверяйте ножом, проткнув мясо-жидкость красная не потекла-готова).
Если варите целиком, то можно ориентироваться на ножки.. как мясо от костей на лапах начинает немного отставать, то готово! Минут 45..
Если курица спортивная (ну, тощая), тогда часа 2. А остальные - около 1 часа, или чуть меньше.
Сусанна Томашевич
Большое спасибо
25 минут
Часа 4.
Куриные яйца Чтобы сварить вкрутую куриные яйца, нужно довести воду до кипения и варить их 8–10 минут. ..
Перепелиные яйца Перепелиные яйца вкрутую варят около 5 минут после закипания воды.
Перепелиные яйца Перепелиные яйца вкрутую варят около 5 минут после закипания воды.
40-50 минут.
после закипания 1 час, и все будет ОК)
Полчаса хватит
1час
Похожие вопросы
- сколько времени нужно варить рис
- Сколько времени нужно варить кальмары?
- Сколько времени нужно варить свеклу?
- сколько времени нужно варить кальмара 400 грамм
- Что можно вкусьненького приготовить из фасоли. И сколько времени нужно варить фасоль?
- сколько времени нужно варить гречку на пару
- Сколько времени нужно варить свинину?
- сколько времени нужно варить холодец?
- Сколько времени нужно варить свеклу?
- Сколько нужно варить курицу ???И как ???