Сколько нужно варить курицу ???И как ???

в кипящую воду кладешь потрошеную курицу, 1 луковицу с кожурой, морковь 1 шт, 2-3 зубчика чеснока, 1-2 лаврушки и варишь 45 мин. -1 час. Домашнюю чуть больше.

Если ее, бедную, разделать, то есть, отрезать ножки, крылышки, шею и тушку пополам, то она и в кастрюлю уложится компактнее, и сварится минут за 40, если очень хочется кушать. Ну, час - это для крепкого бульона. Само собой, морковь, луковицу, посолить где-то в середине. Лавровый лист в куриный бульон класть не надо.

порезать на кусочки, и варить с час.

полчаса

Зависит от возраста курицы и места ее рождения . Если родилась на птицефабрике или, того круче - за границей, 40 минут, если большая- 1час.
А домашняя : молодая - 1,5 часа, несушка подольше, бывает что годится только на холодец или крепкий бульон - часа три. Зато бульон бесподобный.

два часа на среднем огне

Варить не меньше часа - уж хуже-то точно не будет.... зато какое мяско нежное получится... ммммммм....

Целую? Потрошоную? Короче курица должна быть чистая и потрошеная, погруженная в воду. Лучше всего чтобы вода её покрывала еще на несколько сантиметров. И варить. Смотря какая курица. Если магазинный бройлер - то часа точно хватит. Если домашняя, деревенская, то надо по-дольше. Солить минут через, наверное 20-30. Курица сварилась если мясо у неё хорошо отделяется от костей, вилкой, например. Лично я, когда солю, ложу еще лук, целую головку или половинку (чищенную) для вкуса.

30 мин

Курицу готовят до тех пор пока она не будет готова. Проверить это просто, проткните курицу ножом, если мясо мягкое то ваша курица готова.