Вторые блюда

Тупой вопрос. Сколько нужно варить пельмени?

Совершенно забыла сколько нужно варить пельмени и какую воду набирать в кастрюлю..
OR
Olga Rudova
57
Налеваете холодную воду, доводите до кипения, кладете туда пельмени, соль (или бульён) , мешаете, как они все всплывут ждете 5 минут и все!
Анастасия Рябова
Анастасия Рябова
13 755
Лучший ответ
Воду нужно наливать, как правило, мокрую. Посолите, добвьте 2-3 листочка лаврушки, можно добавить бульонный кубик (не пересолите!) . Как закипит, бросайте пельмени, кастрюлю крышкой не закрывайте. Правильные пельмени варятся 3 минуты после всплытия, но некоторые магазинные варятся дольше, тут всё от теста зависит, надо определять экспериментально, пробовать в процессе варки.
Татьяна Ман
Татьяна Ман
69 681
Вари - пока друг стоит сзади!
Асель Есеева
Асель Есеева
29 405
Бросать в кипяток и ждать, когда всплывут. Готово
Долго вари, муж минут по 20 варит, а то вдруг недоварятся.
Ирина Небесная
Ирина Небесная
20 131
В кипящей воде 15 - 20 минут.
Варю всегда в бульоне. Как закипит, бросаю пельмени, варю пока не закипит. После этого 8 минут, хотя они и всплывут, Для подстраховки.
Jennet Bayryyewa
Jennet Bayryyewa
11 274
До готовности.
Луня Литвинова
Луня Литвинова
10 092
минут 10, до всплытия
А поймать один и попробовать не пРоБоВаЛи..?
тупой ответ : пока не сварятся
Это не тупой вопрос. Это первый вопрос возникающий у мужика после развода.
Света Носова
Света Носова
2 983
ответ пока не сварятся
хех) воду наливать нужно в пропорции 1:4, чтоб пельмени не разварились и не слиплись, добавить перчик горошком, лавровый лист, соль (ну, это все, конечно, по вкусу, кому как нравится) , забросить пельмени в кипящую воду, после того, как всплывут, варить минут 10, не прогадаешь)) ) правда, они бывают разного размера, есть даже те, которые варятся 3 минуты.

еще попробуй уксусом их полить в тарелке, очень вкусно))
10 минут)
пока не всплывут и еще 5-8 минут
Варить в кипящей воде пока они не всплывут
FV
Feruza Vgh
152