промыть рис несколько раз в холодной воде.
залить холодной водой- на 1 стакан риса 2 стакана воды. Довести до кипения, убрать нагрев до слабого бульканья, посолить, варить минут 20. Проверить готовность: если вода выкипела, а рис не доварен- добавить сверху немного кипятка
Вторые блюда
Сколько варить рис? Объясните, сколько нужно варить рис, чтобы он был рассыпчатым, а не как рисовая каша.
Евгения Радченко
203
берите рис пропаренный.
Дарья Лалетина
72 906
залить кипятком и варить 16минут
Главное не сколько, а как варить
А Вы промойте холодной водой длиннозерный пропаренный рис, замочите его в холодной подсоленной воде на 30 минут. В кастрюлю воды - пропорция рис - вода 1 к 3. Варите, помешивайте, пробуйте. Как сварится, даже если вода осталась - в дуршлаг откиньте и все.
Екатерина Шумилова
41 288
Рис необходимо промыть до такого состояния, когда вода в которой моете рис не станет прозрачной (это важно) пропорция: 1 часть риса, 2,5 части воды, варить в открытой кастрюле, т. е. крышкой не закрывать. А если приобретете рис "ИНдика GOLD" пропаренный кампании Мистраль то проблемы по варке отпадут сами собой
Настюшка Попова
37 191
Рис варится 30 минут при малом кипении. после промывания его до отхождения прозрачной воды в соотношении 1 стакан риса + 2 стакана воды. Успеха !
Юлия Павлова
15 673
На 1 объём риса 1 и 3/4 объёма воды. Рис должен быть очень хорошо промыт в воде рукой минут 10-15.
Варить в толстостенной кастрюле (казанке) минут 15.
Варить в толстостенной кастрюле (казанке) минут 15.
Есть рис в пакетиках) 100% будет рассыпчатым! Если вы его, конечно, не вывалите из пакетика, а будете варить в нем)
Он может вариться по разному. Но в среднем 15-20 минут. Пропаренный рис приготовится чуть быстрее 10--15 мин.
а в пакетиках то вообще без заморочек
Пока не сготовится. Бери сверху и пробуй через каждые 5 минут. Обычно, когда вода выкипит, уже и готово.
Марина
637
Похожие вопросы
- Сколько нужно варить рис чтобы он не разварился и был рассыпчатый
- сколько минут варить рис, чтоб он был рассыпчатый??и мож секрет какой есть?а то не получается рассыпчатый(
- Знаете ли вы,сколько необходимо варить рис,чтобы он был рассыпчатым?
- как нужно варить рис,чтобы он получился рассыпчатым?
- Как нужно варить рис без масла, сохраняя рассыпчатую структуру?
- Сколько минут варить рис, чтобы он не стал кашей, но и не был слишком рассыпчатым? + Можно ли сыпать рис в кипящую воду?
- в чем секрет вкусного рассыпчатого риса?люди научите :-) а то у меня всегда рисовая каша получается Всех с наступающим!!
- Как варить круглый рис, чтобы он был рассыпчатым, а не разваривался в кашу?
- В какой пропорции рис﹕вода нужно варить рис? После закипания сколько минут варить его на медленном огне?
- сколько времени нужно варить рис