сколько минут варить рис, чтоб он был рассыпчатый??и мож секрет какой есть?а то не получается рассыпчатый(

не от времени зависит а от количества налитой воды, вы много просто наливаете

Для этого нужно брать воду и рис в равных количествах. рис засыпать в кипящую воду ми не мешать до готовности. дать воде выкипеть, кменьшить огонь до минимума и закрыть крышкой. Минут через 10-15 рис будет готов. Именно так готовят настоящий узбекский плов.

Пропаренный или нешлифованный брать надо. Хоть полдня его вари-не склеивается!

заливаешь 2 воды, сыпишь (очень хорошо промытый )1 рис доводишь до кипения, варишь 10 мин . накрываешь крышкой и пусть стоит

Вари один к трём (стакан риса, три стакана воды)

Есть секрет. Варите его точно так же как и макароны. Сыпите в кипящую воду, когда закипит, солите. Пробуете, если готов, сливаете через дуршлаг. Заправляете горячей подливкой. Или оставляете в дуршлаге остывать /для салата из риса/.
Помните, что не добавляется никогда холодная вода /только горячая/ во время варки, иначе остаовится варка, и рис останется твердым.

Секрет рассыпчатого риса - сварить его так, как написано на упаковке! Сколько видов риса, столько и способов его варки, коричневый рис и рис жасмин, например, по времени почти в 4 раза различаются, так что универсального рецепта для риса нет. Главное для любого риса - не открывать крышку и не мешать его. Остальное все на пачке указано.

Воды в посуде должно быть на толщину пальца, маленький огонь.

Я варю рис для гарнира - неправильно- т. е. - отвариваю в большом количестве воды и откидываю на дуршлак, промываю. В кастрюлю, в которой он варился положить сл. масло, на слабом огне растопить, добавить промытый рис и прогреть помешивая. Обычно люблю круглый рис. А неправильно, потому что считается, что рис не промывают. Я это знаю, но гарнир получается рассыпчатый и вкусный.

Не смотрите на часы, смотрите на состояние риса а также не нужно много воды чтобы только чуть покрывала рис, как выпарится рис готов!

Мой секрет прост- покупаю индийский рис (он обработаный паром уже) . Его вари в чем угодно сколько угодно- не разварится. Потом промываю холодной водой и он рассыпчатый. Стоит он рублей 50 за кг.

от количества воды и от качества риса=) я беру золотистый рис он ни развариваеться и получаеться крупинка в крупинку=) воды нужно наливать 1 к 2м! как закипит рис накрыть крышкой и варить до готовности на медленном огне минут 20 и не перемешивать!

просто при варке добаветь растительное или оливковое масло... рис получается рассыпчатый!

Вообще рис готовят минут 45,предварительно перебрав его и промыв., как водичка закипит ложат помешивая в кипяченую воду. Когда сварите обязательно промойте в проточной воде.

если используете НЕПРОПАРЕННЫЙ рис, то советую вам в воду кипящую добавлять растительное масло 2-3 ст ложки и рис мыть непосредственно перед закладыванием в кипящую воду, не дав ему разбухнуть! а ещё чтоб рис получался белоснежным не забудьте добавить ложку уксуса в воду, где варите рис! приблизительное время варки 18 мин! и помешивать не забывайте=)

Варите в пароварке, залив кипятком и добавив масла двадцать минут.