Вторые блюда

что можно приготовить на обед для любимого?

Всеми известный, домашний, вкусный Борщ.

Мария Васильева
Мария Васильева
522
Лучший ответ
ПРЯНАЯ КУРИЦА.
Лук измельчаем, обжариваем, добавляем порционные куски куриного мяса и тушим всё вместе до золотистого цвета. Перекладываем на противень, поливаем гранатовым соком (стакан) и запекаем 45 минут в духовке на среднем жару. Подаём на блюде с рисом или картофелем.
Мамин борщ.
Берем свиные ребрышки, режем по два и варим, снимаем пену, бульон будет прозрачным. Картошку кладем целиком в кипяток и варим до развара, а также кладем пару хороших мытых помидоров. Морковь режем кусочками, а капустку шинкуем по тоньше. Рекомендую также постружить болгарский перец. Когда мясо и картофель полностью готовы, вынимаем отваренные помидоры в миску и мнем их тщательно. А в бульон помещаем овощи. На сковороду помещаем смалец, топленое сало, но кто хочет, можно и подсолнечное масло. Шинкованный лук и тертую морковку обжариваем и кладем мятые помидоры, посыпаем ложку муки и накрываем крышкой сковороду на 3 - 4 мин. Берем половник и добавляем в зажарку бульон от борща и перемешиваем при кипении. Выливаем зажарку в кастрюлю и смываем сковороду борщем. Остатки всегда сладки! . Солим, Вынимаем картошку и мнем вилкой, отправляем обратно в кастрюлю. Добавляем свежий укропчик, петрушку, перчик, специи и еще кипятим 5 - 7 мин.
Накрываем чистым полотенцем крышку кастрюли и настаиваем 30 мин.
Это блюдо готовится без бурака, т. е. без красной свеклы. Подаем в тарелках с добавлением сметаны. Попробуйте - это вкусно.

Редкий рецепт вареников.
Меня в молодости на Подолье в селе Свиршковцы угощали варениками редкими по вкусу. С чесноком! Готовили картофельное пюре и добавляли топленое сливочное масло, а в нем мелко тертый чеснок. При тчательном размешивании получается однородная масса не густая. Дальше все как обычно, можно подавать со шкварками, можно с жаренным луком, можно со сметаной. Попробуйте.
Как рецепт?
Ольга Лукашева
Ольга Лукашева
71 886
Мужчинам полезно кушать бобовые: фасоль, бобы, горох, маш (мелкий азиатский горох), чечевицу, фасоль зеленую свежую и заморозка. Сварите ему супчик фасолевый, лобио, фасоль зеленую с луком речатым (жарить) на сливочном масле, от дельно жарите мясо, курицу, рыбу. Тогда у него будут силы любить вас !
*** Ви Ка***
*** Ви Ка***
9 043
Борщ конечно!!!
Себя... обнаженной... в фруктах..
Себя, любимую!
Мужчину, да еще любимого, надо конечно вкусно и красиво оформленно кормить. И не надо слушать глупых советов. Не надо путать яичницу с божьим даром. Постельным сценам другое время иместо. Вот примерное меню:
1Салатик из свежих овощей (Красиво оформить разноцветными перцами)
2.На первое-можно сделать сборную солянку в горшочке.
3На второе запеченный картофель с мини-шашлычками, приготовленными в гриле в микроволновке.
Ну и конечно, дисерт: Обжаренные дольки яблокина сл. масле с медом и коричей, сбрызнуть коньячком и. . запалить .а затем все это выложить на мороженное. Естественно сервировка должна быть супер; салфетки в тон скатерте, цветные тарелочки, вилочки. ножи, свечи и конечно цветы.
И главное ваши сияющие и влюбленные глаза в глаза. Удачи! Есть вопросы, отвечу!