как сделать картофель фри в домашних условиях???

в обычную кастрюльку наливаем литр масла .картошку чистим и режем пополам и каждую половину нарезаем вдоль а потом поперек . получаются тонкие палочки. когда масло огрелось бросаем одну палочку картошки и смотрим - если масло шкворчит - бросаем горсть катошки если плюется и дымит- снимаем с огня и даем чуть остыть . дальше по тексту. когда картошка зазолотилась - вынимаем ее шумовкой в друшлак и солим. забрасываем в масло следующую порцию. не жарьте впрок. фри хороша только свежая .

если нет фритюрницы, то наливаешь в казанок много масла, режешь картофель брусочками, солишь его и закидываешь небольшими порциями

Чистишь картофель, режешь соломкой (не тонкой и не толстой), в кастрюлю наливаешь достаточно много масла, разогреваешь, бросаешь картофель, вынимаешь (перфорированной лопаткой, например) по мере готовности...

легко))) берем бутылку масла (растительного))) и кострюлю и все...

добавлю ко всему сказанному: перед жаркой картофельную соломку обсушить полотенцем, чтоб не слиплись. .
можно и в сковороде обжарить, не закрывать крышку, не солить, много масла.

возьми эмалированую кастрюлю на 2-3л если нет фритюрницы и залей подс масло на половину емкости жарь на среднем огне и аккуратно когда закладываеш картофель лучше небольшими порциями

чистишь картофель, хорошенько промываешь водой и жаришь в масле!

послать кого - нибудь в кафе и заказать картофель фри, потом принесут его домой, вот и тебе картофель фри в домашних условиях)) )

во фритюрнице