поделитесь рецептами с маринованными шампиньонами

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов ( Я беру и сырые и сразу их обжариваю) .
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Шампиньоны маринованные или вареные?
С мариноваными можно салаты сделать, если кто из Ваших любит. . Но я бы их отварила б чуток (чтоб от кислоты избавиться) а уж потом.. . вся фантазия в работу.
Можно пережарить и сделать слоеный салат (вареная картошка, репчатый лук, майонез, жареные шампиньоны, вареное яйцо, китайская капуста или салат любой) ,
можно салат другой (вареная грудка курицы, чернослив, жареные с луком шампиньоны и майонез - все мелко режется и перемешивается - лучше настоять в хол-ке некоторое время) ,
можно запечь булочки (берете булочки типа как для гамбургеров, режете пополам, выковыриваете мякишь, кладете на одну половинку пережареные с луком шампиньоны+чесночок+сыр закрываете второй половинкой и в духовку или в гриль-пресс).. .
Ой да с ними столько вкусняшек можно приготовить.. . это просто навскидку я написала.. . =)

salat negnost' - bol'shaja banka shampin'onov 5 varennux jaic, lyk-poreu, grydka iz kyricu gril'..
vse porezat' na krypnue kvadratiki i zapravit' mauonezom..ykrasit' petryshkou