Кто знает рецепт из рыбных консервов? только без добавления картошки(

Котлеты из рыбных консервов

Состав

рыбные консервы - 1 банка,
рис отварной - 1 стакан,
картофель - 1-2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
панировочные сухари,
растительное масло для жарки,
зелень,
соль,
перец
Приготовление

Рыбные консервы выложить в миску, удалить крупные косточки и размять вилкой.

Рис отварить до готовности.
Картофель отварить, слегка охладить и натереть на крупной терке.
Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости ~ 2 минуты.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Соединить консервы, рис, картофель, лук, зелень, соль, перец и тщательно перемешать массу руками.

Сформировать небольшие котлетки и обвалять в панировочных сухарях.

Обжарить котлеты на разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, убавить огонь и довести до готовности.

Салат мимоза без картошки.

консервы (в собств. или масле) , яйцо, лук, майонез

нет таких

Про котлеты масса вариаций. . ис добавлением манки (5ст. л на 1банку) , тёртого сыра и т. д.
Супчик: картошка, поджарка- лук, морковь, консерва, специи, ещё можна горстку геркулеса бросить.
А супчик из кильки в томате-мммммммммм закачаешься!

Салат "Цветочная поляна"
1 банка консервов, 1 стакан вареного риса, 2 вареные морковки, 1 пучок листьев салата, 1 свежий огурец, 3 вареных яйца, майонез, зелень укропа.

Листья салата помыть а затем порвать, зелень порубить. Рыбу размять вилкой. Морковь натереть, огурец мелко нарезать. Белки яиц нарезать соломкой, желтки измельчить.
Выложить на блюдо или в салатник слоями: салат - рис -рыбу - майонез - морковь - кусочки огурца - майонез. Сверху салат украсить ромашками из белков и желтков и рубленой зеленью.