Вторые блюда

Подскажите рецептик рыбных котлеток из рыбной консервы (горбуши, сайры в масле, макрели, скумбрии и др.)?

Берете сайру, сельдь или скумбрию в масле. Очищаете от косточек, нужно вилкой размять. Отвариваете рис. Когда рис варите, воду не сливайте. Рис остыл, добавьте туда консервы, репчатый лук (через мелкую терку) , 1 яйцо, соль и перец по вкусу. Лепите котлеты, обмакивайте в панировочных сухарях и обжаривайте с обеих сторон. Очень быстро и вкусно получается!!!
Анастасия Долматова
Анастасия Долматова
159
Лучший ответ
Вискас, китикэт, , феликс, ролял конин... отличные котлетки, даже готовить не надо.
консервы уже готовые Котлеты надо делать из свежей рыбы
Сатанизм какой-то!
Катя Бушман
Катя Бушман
8 202
рыбные котлеты из консервов (Блюда из рыбы )

Ингредиенты:
1 банка консервов в масле,
1 большая луковица,
3 яйца,
5 ст. ложек манки,
0,5 ч. ложки соды,
соль, перец по вкусу,
подсолнечное масло для жарки.

Инструкции:
Консервы размять вилкой, яйца взбить, лук мелко порезать, добавить в яйца, манку всыпать туда же. В полученную смесь добавить консервы, соду, соль, перец.

Все тщательно перемешать, оставить на 20 минут. После выпекать на сковороде под крышкой с обеих сторон.

Котлеты с лососем

Ингредиенты

500 г картофеля
200 г консервированного лосося без жидкости
2 ст. л. майонеза
1 репчатый лук
мука
1 яйцо
панировочные сухари
растительное масло для жарки

Приготовление блюда:

Очистить картофель и нарезать кубиками. Отварить, слить воду и приготовить пюре. Деревянной ложкой хорошо растереть в миске приготовленное пюре, лосось, майонез и мелко нарезанную луковицу. Разделить смесь на равные доли и из каждой сформировать котлетки. Слегка обвалять в муке, затем в яйце, затем в сухарях. нагреть масло на соковроде, выложит ькотлеты и в один слой и обжарить с обеих сторон по 3 минуты или до образования аппетитной корочки. Снять и переложить на блюдо, подавать с овощами и салатами.

Похожие вопросы