подскажите свой желательно рецепт постного супа

АРОМАТНЫЙ ФАСОЛЕВЫЙ СУП-ПЮРЕ

Время приготовления: 10 мин + 20 мин

Калорийность: В 1 порции: 291 ккал, 7 гр жиров (подробнее)

Ингредиенты: 1 луковица, мелко порезанная
3 палки сельдерея, порезанных
1 зеленый острый перец чили, очищенный и порезанный
2 дольки чеснока, очищенных и порезанных
2 ст л оливкового масла
600 мл (1 рt) овощного бульона
2 банки по 420 гр красной консервированной фасоли, слить жидкость и промыть фасоль под проточной водой
кориандр и красный перец чили для украшения

Инструкции: В кастрюле обжарить луковицу, сельдерей, перец, чеснок и чили в масле в течение 5 мин до мягкости. Добавить бульон и фасоль. Накрыть и варить 15 мин на маленьком огне. Затем перелить в кухонный комбайн и обрабатывать до образования однородного пюре.
Украсить кориандром и чили.

любой суп без мяса на овощном бульоне

пшенный... морковку мелко натереть на терке и обжарить с мелко резанным луком-репкой на растительном масле... пока морковка жарится варим картошку, резанную кубиками... в морковку насыпаем специи по желанию, немного соли и доводим до готовности... высыпаем морковку-лук в кастрюлю с почти сваренной картошкой, добавляем промытое пшено и томим на малом огне до готовности пшена, досаливаем по вкусу, даем немного насточться после выключения плиты... приятного аппетита

борщ без мяса, не хуже мясного, грибной, фруктовый, гороховый, фасолевый. рецепт один - на овощном бульоне, все остальное как всегда, можно делать зажарку на постном масле.

берешь спелые помидоры, перемалываешь в блендере, солишь. сверху посыпаешь зеленью))))) ) И диетично, и сыроедично... и постно)