Подскажите ваши любимые рецепты постных блюд. Спасибо

Голубцы (овощные). Обжариваем лук, морковь и белый корень на сковороде с постным маслом, все это добавляем в сваренный рис (начинка). Теперь отделяем от кочана капусты листочки, и опускаем их в кипящую воду (минут 5).Достаем листья, где твердая сторона листа с прожилками нужно немного постучать по нему что бы он стал мягче. Заворачиваем конвертиком начинку в лист, и кладем на противень смазанный маслом и немного томатной пасты (15-20 минут) в духовке. Очень вкусно получается, особенно если капуста молоденькая:)

винегрет, жареная картошка с грибами, салат из свёклы и морской капусты

пшенная каша варится вместе с кусочками картофеля, лишняя вода сливается. каша заправляется растительным маслом. соль, перец по вкусу.

просто отварная картошечка и солености-грибы. капуста .перец...

Блины (вода, мука, раст. масло) начинка- бананы с корицей. Вареники с картофелем, вишней, клубникой. Пирог дрожжевой с капустой, лимоном. (тесто -вода, мука, дрожжи) Пирожки жаренные, печёные с капустой, картофелем, яблоками. Тосты с сахаром или вареньем. Томатный суп. Кисели, компоты.

Постный плов. Рецепт обычного плова, только вместо мяса - грибы. Очень вкусно.

Рис отвариваем, добавляем в него паприкаш и прогреваем с растительным маслом. Ну и посолить.

Голубцы с фасолью. Листья капусты подготовить как на мясные голубцы. Фасоль замочить на 5-6ч, отварить, остудить и пропустить через мясорубку. Лук обжарить на раст масле, перемешать с фасолью, посолить, поперчить. Разложить фарш на листья, завернуть, уложить в кострюлю, залить водой, варит на слабом огне до готовности, подать к столу посыпав толчёным чесноком.

пшенка с тыквой

Картошка в мундирах да с масличком ароматным, да с квашеной капустой!