Вторые блюда

Как приготовить роллы в домашних условиях(из состовл. есть водоросли и рис) напишите с инградиентами, Спасибо заранее.

A.v Belyaeva.
A.v Belyaeva.
2 085
Для создания роллов потребуется чуть больше времени. Их не лепят, а крутят с помощью специального коврика из бамбука под названием «макиса» . Кроме того, обязательным компонентом является морская водоросль нори. Она продается в пакетах в виде сухих и очень тонких пластов (100-200 граммов за 300 рублей хватит на приготовление сотни роллов) , которые от сырого риса становятся мягкими и «послушными» . Чтобы накрутить одну порцию, надо разломить стандартный лист водоросли пополам и одну часть положить на коврик макису. Затем разместить на нем слой риса толщиной примерно 0,5 см, добавить любую рыбу, морепродукты или овощи и начать закручивать, как обычный рулет. Потом его надо разрезать пополам, выложить получившиеся две части параллельно друг другу и сделать из них 6-8 готовых роллов. Чтобы не рисковать здоровьем близких, для начинок можешь использовать термически обработанные морепродукты и рыбу или свежие овощи, например огурец.
Жанна Залилова
Жанна Залилова
1 751
Лучший ответ
Дались вам эти роллы. Наша кухня самая вкусная.
Нравится сочетание дорблю+крабовые палочки+огурец или тоже самое только вместо крабовых палочек форель\семга
я делаю с огурцом авокадо сёмгой и сыром альмете сливочным. Филадельфия в дом условиях получается.

Варишь рис, потом добавляешь специальную приправу к нему чтоб липкий был. кладёшь на эту хреновину деревянную, водорослю. На нее рис оставляешь полтора см водоросли без риса с краю, переворачиваешь рисом вниз. кладешь на водорослю от края полоску авокадо, огурца сыра, заворачиваешь, сверху рыбку как на филадельфии. режешь на кусочки и ешь.
На рис положить тонкий брусок свежего огурца, можно добавить красную рыбу с/соленую и обязательно острая паста Васаби