daite rezept kak gotovit blini pozhaluisto, i instrukzyu po podrobnee

Апельсиновые блинчики
предыдущая страница следующая страница Необходимые продукты:
апельсины - 4 шт.
яйцо - 4 шт.
мука пшеничная - 8 ст. ложек
ликер апельсиновый - 2 ст. ложки
масло топленое - 3 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
сахар - 3 ст. ложки
соль
мороженое сливочное - 300 г

Количество порций: 6

Время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления рецепта:
С апельсинов стереть мелкой теркой цедру, из мякоти отжать сок.
Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца, муку, соль, апельсиновый сок и хорошо взбить. Влить в тесто ликер.
Обжарить блинчики на топленом масле с двух сторон. Охладить.
Перед самой подачей на блинчики разложить мороженое, свернуть их трубочками и посыпать цедрой.

Мои любимые блинчики, которые всегда снимаются, очень вкусные и готовятся быстро. Рецепт и фото мои.

Яйца - 4 шт. ,
молоко - 2 стакана,
вода - 2 стакана,
масло сливочное (или растительное) - 3 столовых ложки,
сахар - 2 столовые ложки,
мука - 2 стакана,
соль - щепотка
Яйца смешать с тепловатым молоком и водой (если честно, я добавляю вместо 2 стаканов молока и 2 стаканов воды - 4 стакана молока) , влить растопленное масло (мне больше нравится с растительным) , посолить, посахарить. Всыпать постепенно, растирая муку. Выпечь тонкие блинчики, подрумянивая с обоих сторон. Можно подавать с вареньем, сметаной. Фаршировать любимыми начинками, и обжаривать снова перед подачей уже фаршированными.
Адрес рецепта: ttp://woman.obovsem.com/kitchen/section_0/recipe_60/

два яйца, пол чайной ложки соды, щипотку соли, ложку столовую сахара, все взбить миксером, добавить молока (или воды) стакана 2,опять взбить, добавить муки примерно стакан, взбить. (по необходимости добавлять муки) тесто должно быть жидковатым, добавить пару ст. ложек раст. мала. сковороду смазать маслом, сильно нагреть и начинать жарить блины

Если ты в этом новичок то не менее важным для тебя является не только рецепт, но и "оборудование". Испрользуй сковороду с низкими бортами (легче переварачивать) и с тефлоновым (антипригарным) покрытием, тогда они легче отсстают от сковороды.
Итак рецепт: 4 яйца (Если возьмешь 2 или 3, то блины будут рваться) , 1 ч. л. соли, 1-2ст. л. сахара. Все это хорошо взбей миксером или венчиком. дабавь 0,5 ч. л. соды, гашеннй уксусом. перемешай. Начинай добовлять муку постепенно, тчательно перемешивая образующееся тесто. Также добавляй молоко (не воду) . я обычно заважу тесто на 1 литр молока и в этом случае у меня уходит почти 2 ст. муки (чуть ментше) . Тесто должно быть без комочков. Когда все ингрединты смешаешь, добавь 1/4стакана растительного масла. оставь тесто на несколько часов постаять, тогда их будет легче выпекать и они не будут рваться.
Сначала можешь попробовать завести тесто на 0,5 л молока, тогда возьми все нигридиенты в половину меньше (хотя яиц можешь взять 3 шт. ) Удачи! Есть вопросы, пиши!