Посаветуйте рецепт какого -нить второго?

картошка по-французски. слоями в форму укладываешь лук (режешь как тебе больше нравится) . потом кусочками мясо или курицу, мажешь майонезом, затем картошку кружочками кладешь, опять майонез, грибы (любые, я шампиньоны беру) , потом трешь сыр, накрываешь фольгой и в духовку на 40 мин. если кружочки картофеля толстоватые, то не на 40 мин, а побольше. можно сделать несколько слоев картошки и грибов, но обязательно майонез, а то суховато будет

если по-быстрому- отвариваешь гарнир-каша, вермишель или картошка. Отдельно мелко нарезаешь помидоры, лук, колбасу и на горячую сковородку. Когда немного протушишь добавляешь пол плавленого сырка (порезать предварительно), зелень, специи и выкладываешь на гарнир.
..А, если по-сложнее, то люблю лагман- мясо, режешь и обжариваешь на сковороде (желательно глубокой) в горячем масле, добавляешь помидоры, лук, сладкий перец, морковь. Заливаешь бульоном и тушишь до полуготовности, чистишь картофель и добавляешь в сковородку. Когда всё готово добавляешь специи- перец, чеснок, зелень и длинную вермишель (в идеале приготовленную по специальному рецетпу). Все овощи режешь не мелко!
...Можно рис - рис промыть и замочить в воде. На сковороду выкладываем лук, обжариваем. Затем фарш, тоже обжариваем. Высыпаем рис, заливаем водой, чтобы только покрыла рис, потом добавляем томатную пасту. В конце доводим до вкуса-соль, перец, чеснок, специи, лаврушка, гвоздика.. .
...Приятного аппетита!

Баранки размочить в кипячёном молоке, приготовить фарш из говядины с луком, на сковороду положить масло, баранку, в середину баранки фарш, наверх сыр и майонез и запечь в духовке 10-15 мин.

Люблю запеканку с картофелем, мясным фаршем и сыром )) вкусно, просто, быстро)

Рыба, фаршированная орехами и изюмом
Ингредиенты:

500 г рыбы (карп, сазан и др. )
125 г очищенных орехов
1 ст. ложка изюма
1 луковица
1 ст. ложка растительного масла
1 ст. ложка лимонного сока
соль

Рыбу очистить, удалить внутренности, промыть и посолить. Для начинки молотые орехи, промытый и обсушенный изюм, слегка обжаренный в масле лук и сок лимона перемешать и наполнить массой подготовленную тушку рыбы.

Обвязать ее и жарить в духовом шкафу в масле до готовности.

Курица "Солнечная"
Аппетитное и быстрое в приготовлении блюдо с оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

500 граммов куриного филе
соль, перец, сушеные травы (тимьян, орегано, розмарин)
пять яиц
500 граммов моркови
масло растит.
два зубка чеснока
стакан муки (плюс три стол. ложки для панировки)

Приготовление:
Курицу промыть, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, обсыпать сушеными травами, все перемешать и дать постоять десять минут.
Морковь почистить, натереть крупно.
В морковь добавить стакан муки, яйца, измельченный чеснок, все хорошо перемешать.
Куриное филе панировать в муке, затем обмакивать в морковную смесь и жарить на масле с обеих сторон.