Что вы готовите на ужин, если вы до поздна на работе???

Всегда делаю заготовки с вечера на завтрашний день. у меня в морозилке всегда много полуфабрикатов. Размораживать даже не надо. Отбивные жарятся, картошечка-варится или вытащил голубцы, залил зажаркой и отдыхаешь. Через час можно садится к столу. Или тефтельки, перчик. Время тратишь только на приготовления зажарки или сметанной заливки. Не говоря уже о варениках или пельмешках. Просто нужно следить, как запасы иссякают- сразу новых налепить и заложить в морозилку.

Допозна не допозна, а поесть надо! Сколь б времени не ушло

готовлю заранее, в холодильнике всегда есть еда, дочка приходит из школы, разогревает себе, потом вечером муж и сын ужинают (я вечером не ем)... если уж так случилось, что нет ничего готового, то быстро готовлю что-нибудь: омлет с грибами или грибной суп, дома всегда есть пару банок грибов на этот случай, картошечку отварить или пожарить, гренки, блинчики, макароны с сыром и т. д.

Самое быстрое - яичница с чем-нито. Мелко порезанные овощи (есть же оборудование) в растительном масле жарить, тоже быстро.

если я знаю, что буду поздно-то готовлю заранее-дети ждать не будут

мужу скажу что купить, что отварить..

все в выходные готовлю

если ничего не осталось что можно было бы разогреть побыстрому, то спагети)
варятся спагети всего мин. 3-5, не промываю. Пока варятся, делаю соус например карбонара - чуток обжарить бекон с луком, сырое яйцо смешать с тертым твердым сыром и поперчить. Готовые спагети слить, вернуть обратно в кастрюлю в которой варились (все горячее должно быть, не споласкивать ничего) добавить к ним жареный бекон, и яйцо с сыром, перемешать. получается объеденье калорийное, но вкусное)
менее калорийный соус:
просто обжарить лук немного, добавить помидоры, чуток потушить, выдавить чесночку и смешать с готовыми спагети, посыпать сыром.

чаще всего покупаю что-то готовое в магазине, или какую-нибудь лапшу или пюре завривать.