Каждый день думаю что приготовить на ужин Девочки поделитесь своими рецептами. Что вы обычно готовите на ужин?

У нас ничего сложного. Это какое-нибудь мясное блюдо и гарнир. Ну и салатик. Например, котлеты с картошкой, курица с макарошками, гуляш с макарошками, рыба с рисом, пельмени, отбивная с жареной картошечкой, печёнка с рожками или картошкой, сосиски с гречкой.

Картошечку в виде пюре, жареная рыбка и салат из свежих овощей)))

У нас нет "обычно", всегда всё разное. То остается, то что в голову взбредет или что в наличии. Сайты помогают, когда на ум ничего не идет.

А почему девочки? Самые известные повара- мальчики!

накапливаю интересные рецепты с сайтов (поваренок, саечка, едим дома) , потом просматриваю и выбираю то, на что аппетит

Что-нибудь питательное, но не особо тяжелое. Мужу, допустим, голубцы или перцы фаршированные, я обойдусь сырниками.

Каждый раз ужин разный. Спрашиваю у мужа и дочек, что бы им хотелось. А потом готовлю. Бывает куриные рулетики с картошкой, бывает плов, жареная в рукаве курица, фаршированный рулет, макаронная запеканка. Ну, а когда все хотят разного-выход один я готовлю пиццу. Или пирог, пирожки с разными начинками.

Наивкуснейшая запеканка, подходит что для завтрака, что для ужина Ингредиенты:
●200 г Макароны
●200 г Карбонат (ветчина, колбаса)
●100 г Сыр
●Специи, соль
●250 Молоко
●250 Вода
●Растительное масло (для смазки формы)

Приготовление:

Форму смазать растительным маслом
Выложить макароны
Порезать карбонат.
Выложить на макароны
Поперчить, добавить специи по вкусу
Молоко соединить с водой, при необходимости посолить
Если есть желание можно использовать одно молоко
Обязательно придерживаемся соотношения макароны-жидкость, имеет огромное значение в конечном результате
Я методом проб и ошибок дошла именно до этой!
Обсыпать сыром, протертым на терке
Закрыть форму фольгой
Форма должна быть высокая, достаточно, что бы при кипении жидкости, она не выплескивалась из под фольги, формы
Выпекаем под фольгой 30 минут, на достаточно большом огне
Фольгу затем снимаем и даем запеканке подрумяниться,
еще минут 15-20 .
Запеканке даем немного остыть, и можно резать
Кушать желательно в теплом виде!

Что осталось от обеда- то и едим на ужин

Стакан кефира и в люлю)))

У меня на ужин часто простой овощной салат, заправляю оливковым маслом. По вкусу мне больше нравится испанское масло itlv, очень ароматное и не горчит. Если уж сильно проголодалась, можно его и с черным хлебушком поесть, тоже вкусно