Вторые блюда

Подскажите, пожалуйста, а в обычной микроволновке можно картофель запекать? Как правильно это сделать?(Яблоки пробовала)

Ирина Ветрова
Ирина Ветрова
4 469
Если картофель в кожуре, то его обязательно надо накалывать на глубину 1-1,5 см вилкой или ножом, сделать по 1-3 накола с двух сторон. Конечно, перед этим хорошо его помыть. Для более равномерного приготовления картофель распределяется по периметру тарелки равномерно. Можно его порезать или почистить. В этом случае лучше готовить в пакете или в стеклянной кастрюле с крышкой, чтобы не образовывалась корочка. Чищенный картофель можно готовить сразу со всеми добавками: другие овощи, специи, кусочки мяса, колбасы. Только необходимо учесть, что жир в колбасе, оло добавки масла вызывают ускоренный нагрев продукта. Кроме того, микроволновка разогревает продукт не равномерно: силнее снаружи и там, где более влажно. Поэтому необходимо регулировать мощность: чем меньше мощность и длителнее приготовление, тем обработка равномернее. Также можно делать перерывы в 1-2 минуты и продолжать обработку. Картофель в мундире не надо пересушивать. Достаточно довести, когда картофель становится слегка мягким, а шкурка только начинает отходить.
Милена Афанасьева
Милена Афанасьева
4 423
Лучший ответ
моешь, сушишь, накалываешь вилкой ( обязательно, а то взорвется) и в печь на 12 минут, вот точно время не помню, давно не пекла!
Сама недавно научилась-чистишь . режешь на половинки. солишь. все складываешь в новый целофановый мешок. и микроволновку включай на 10 минут! быстро и вкусно!
Alua Orazbekova
Alua Orazbekova
2 790
Можно. Мытый картофель в кожуре ложишь в целофановый пакет. Плотно завязать (пакет раздуется) . И печь. Минут, примерно, 20. Вообщем, следить за готовностью надо
Елена Батилова и что, пакет не взрывается?
Диана Оспанова Нет. Не взрывается. Надувается только
Режется на половинки и сверху кусочки сала. Небольшие. Эт не потому что я с Украины :))) Просто без него сухая получается.
Инна Барейша
Инна Барейша
1 282
да можно, есть очень много способов, я часто просто мою ее и кладу в микроволновку картофель готов, можно сначало положить кусочки курицы (посолить, поперчить) сверху положиь картофель (посоленный и поперченный) нарезанный пластиками, потом лук и залить майонезом. постаить на 30 мин.

Похожие вопросы