Напишите рецепты: как лучше всего приготовить язя?

Ингредиенты для "Язь по-домашнему"

Рыба (Язь Речной)
Сметана — 2-3 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)

Рецепт "Язь по-домашнему"

Вот он, тот самый свежепойманный Язь, уже почищенный, хорошенько промытый, готовый к дальнейшему приготовлению.

А вот он уже порезан на небольшие кусочки. Если рыбка поменьше, можно порезать крупнее.
Солим и перчим по Вашему вкусу, перемешиваем и переходим к следующему.

Готовим "шубку". Я так называю соус из сметаны и майонеза, т. к. получается, что наша рыбка будет готовиться в собственном соку, укутанная соусом.
Смешиваем сметану и майонез и выкладываем в рыбу 2/3 части. Остальное оставим на потом, он нам еще пригодится.

Рыбу, смешанную с соусом, выкладываем в форму и закрываем фольгой для быстрого приготовления и отправляем в предварительно разогретую до 200* духовку. Пока готовилась рыбка, я отварила круглый картофель, быстренько настрогала салатик из домашних свежих овощей и зелени и стала ждать, когда рыба будет практически готова.
Минут за 15 до полного приготовления я сняла фольгу, смазала рыбку оставшимся соусом и снова отправила лоточек в духовку. Спустя 15 минут рыбка полностью готова, румяная и ароматная!

Вот что получилось.

Приятного Вам аппетита!!!

засоли

Вы решили приготовить рыбу моей мечты?

fb.ru/article/2444/retsept-prigotovleniya-svinogo-yazyika
ona-znaet.ru
consulting.diva.by
www.passion.ru/pasya/s.php/99.htm
community.livejournal.com/ru_kitchen/121829.html
sanatatur.ru/forum/viewtopic.php?t=2913&start=40
eda-recepty.com/catalog/iz-yazjka
Кушайте на здоровье!!!

йяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяязь