что приготовить из вареной курицы? отварила курицу для бульона,она осталась...как ее вкусно приготовить дальше?

В моём детстве мама делала так.
Мелко нарезать мясо, добавить нарезанный лук, пару яиц, немного муки, посолить, поперчить,
тщательно перемешать и жарить как оладушки.

Нарезать лук, протушить. Куриное мясо на мясорубку, добавить к луку, специи, соль, -протушить.
Начинка к блинам готова. БЛИНЫ С МЯСОМ НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!

перекрутить несколько раз через мясорубку с вареными яйцами, орехами. добавить чеснок и майонез. можно как паштет на бутербродики мазать

Раз уже вареное филе, так только плов. тушите морковку с луком в сливочном масле, потом отварной рис добавляете, затем курицу кусочками, соль, зелень. И плов готов. ов. Также можно сврить овощной супчик, добавить лапшичку или фигурные изделия и курочку вашу.

Я, помнится, в трудные времена поступала так: отваривала пол-курицы, получался замечательный бульон для первого блюда, затем мясо отделяла от костей, перемалывала на мясорубке, туда же пару яиц, булочку-кусочек (батон) вымоченный в молоке, перец чёрный молотый, соль, лук и сырой картофель на мясорубке, и жарила замечательные котлетки, тушить их не нужно. Так сказать, вот такой вот антикризисный обед получался - из пол-курицы и первое, и второе ))) Можно из мяса вареной курицы сделать прекрасную начинку для блинчиков, вареников, пирожков, добавив ещё измельчённое вареное яйцо и пасерованный лук, можно ещё зелени добавить. Ну, самое лёгкое, это салат какой-нибудь сделать...

К супам, в которых варилось большое количество мяса или курицы, я обычно делаю пирожки (вместо хлеба) . Для этого нужно готовое замороженое слоеное тесто (лучше бездрожжевое) .
Лук репчатый мелко нарезать, обжарить в небольшом количестве раст. масла до золотистого цвета, добавить мелкорубленную вареную курицу, посолить. Слоеное тесто разморозить, немного раскатать, нарезать на квадраты. Начинку выложить на квадраты, закрыть (треугольниками, защипать края. Выпекать в разогретой духовке по инструкции к слоеному тесту. Приятного аппетита!

очень просто.... я живу в риме мы делаем так... мясо курицы. порезанные листья салата и майонез.. получается просто волшебно )))))))

1) салат,
2) курник (начинка) ,
3) рагу (овощей добавить) ,
4) перекрутить на паштет, рулет.. .
5) просто съесть :))))

Я бы положила в форму, посыпала приправками, полила сливочками (можно апельсиновым соком) , сверху разбросала бы сырок и запекла.

Мясо отделить от костей, порезать корнишоны, все это перемешать и залить соевым соусом, густым (в стеклянных бутылочках) . Мой муж аж пищит от восторга, когда ему это готовлю