Вторые блюда

У меня есть филе трески, что с ним сделать? только простое что нибудь... и побыстрее чтобы готовилось...

Режем на кусочки, складываем в сковороду, заливаем омлетом (смесь яйца+молоко) , соль-перец и в духовку. Готово.
НН
Ника Ника
9 848
Лучший ответ
Алла Одинцова А омлета много надо? и можно ли просто на сковородке, чтобы не запариваться?
Видела рецептик по телеку, сама не делала, но думаю - вкусно, именно с треской: отвареный в мундире картофель очистить, нарезать дольками, уложить на фольгу, сверху майонез, лук, на него - филе, порезанное на большие куски, майонез, помидоры. Закрыть аккуратно фольгой, выпекать не долго, до готовности рыбы, минут 20.
РЫБКА "ПРЕЛЕСТНИЦА"
2 картофелины, 1 кг рыбы, 1 большая луковица, 1 помидор, 200г майонеза, 3 зубчика чеснока, зелень.
Картошку нарезать кольцами и сложить в глубокую сковороду, смазанную растительным маслом, чуть посолить, сверху выложить нарезанную на кусочки рыбу (уже очищенную) .
Посыпать порезанным на полукольца луком, помидором (нарезанным колечками) , полить майонезом с раздавленным чесноком и посыпать зеленью. Оставить на 20 минут, чтоб пропиталось, затем поставить в горячую духовку и запекать до готовности (минут 20-25)

РЫБКА ЖАРЕНАЯ в майонезе
минтай (или любая другая рыба) , майонез, мука, растительное масло.
Рыбу (филе) нарезать на порционные кусочки, густо смазать с обеих сторон майонезом, обвалять в муке и пожарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле (минут по 5 с обеих сторон) . Получается очень нежная и сочная рыбка!
Можно сделать рулет, если у Вас не порционное прессованное филе.
Елена Любимова
Елена Любимова
48 053
рыба по польски- филе порезать и немного обжарить. сложить в глубокую посуду, залить соусом- майонез вода специи. затем добавить резаное вареное яйцо. тушить минут 15.
Назым Каушева
Назым Каушева
20 664
Запечь под майонезом с луком!
Рыба "смак". Обжарить кружки моркови, сложить слоем на лист, а сверху филе. Перец, соль, лимонный сок. Майонезом смазать, запекать 20 мин.
треска в чесночном соусе