Вторые блюда
У меня есть филе трески, что с ним сделать? только простое что нибудь... и побыстрее чтобы готовилось...
Режем на кусочки, складываем в сковороду, заливаем омлетом (смесь яйца+молоко) , соль-перец и в духовку. Готово.
Алла Одинцова
А омлета много надо? и можно ли просто на сковородке, чтобы не запариваться?
Видела рецептик по телеку, сама не делала, но думаю - вкусно, именно с треской: отвареный в мундире картофель очистить, нарезать дольками, уложить на фольгу, сверху майонез, лук, на него - филе, порезанное на большие куски, майонез, помидоры. Закрыть аккуратно фольгой, выпекать не долго, до готовности рыбы, минут 20.
РЫБКА "ПРЕЛЕСТНИЦА"
2 картофелины, 1 кг рыбы, 1 большая луковица, 1 помидор, 200г майонеза, 3 зубчика чеснока, зелень.
Картошку нарезать кольцами и сложить в глубокую сковороду, смазанную растительным маслом, чуть посолить, сверху выложить нарезанную на кусочки рыбу (уже очищенную) .
Посыпать порезанным на полукольца луком, помидором (нарезанным колечками) , полить майонезом с раздавленным чесноком и посыпать зеленью. Оставить на 20 минут, чтоб пропиталось, затем поставить в горячую духовку и запекать до готовности (минут 20-25)
РЫБКА ЖАРЕНАЯ в майонезе
минтай (или любая другая рыба) , майонез, мука, растительное масло.
Рыбу (филе) нарезать на порционные кусочки, густо смазать с обеих сторон майонезом, обвалять в муке и пожарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле (минут по 5 с обеих сторон) . Получается очень нежная и сочная рыбка!
2 картофелины, 1 кг рыбы, 1 большая луковица, 1 помидор, 200г майонеза, 3 зубчика чеснока, зелень.
Картошку нарезать кольцами и сложить в глубокую сковороду, смазанную растительным маслом, чуть посолить, сверху выложить нарезанную на кусочки рыбу (уже очищенную) .
Посыпать порезанным на полукольца луком, помидором (нарезанным колечками) , полить майонезом с раздавленным чесноком и посыпать зеленью. Оставить на 20 минут, чтоб пропиталось, затем поставить в горячую духовку и запекать до готовности (минут 20-25)
РЫБКА ЖАРЕНАЯ в майонезе
минтай (или любая другая рыба) , майонез, мука, растительное масло.
Рыбу (филе) нарезать на порционные кусочки, густо смазать с обеих сторон майонезом, обвалять в муке и пожарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле (минут по 5 с обеих сторон) . Получается очень нежная и сочная рыбка!
Можно сделать рулет, если у Вас не порционное прессованное филе. 

рыба по польски- филе порезать и немного обжарить. сложить в глубокую посуду, залить соусом- майонез вода специи. затем добавить резаное вареное яйцо. тушить минут 15.
Запечь под майонезом с луком!
Рыба "смак". Обжарить кружки моркови, сложить слоем на лист, а сверху филе. Перец, соль, лимонный сок. Майонезом смазать, запекать 20 мин.
треска в чесночном соусе
Похожие вопросы
- Что можно сделать простенького из картофеля и филе трески? ) Спасибо)
- Как сделать рыбные котлеты, есть филе трески и окуня, что еще добавлять?
- Как пожарить филе трески? какой кляр сделать?
- Под какой "шубой" сделать филе трески в духовке?
- Кто нибудь ел филе сома? Есть отличие от филе трески? Что вкуснее?
- Дайте пожалуйста рецепт рыбных котлет. Филе трески подойдет?
- Что можно вкусненького приготовить из филе трески? Поделитесь вашими рецептами. Спасибо!
- как лучше запечь филе трески??посоветйте вкусный рецептик))
- Как еще можно приготовить филе трески, кроме как пожарить в кляре? И не запекать, т.к. духовки нет.
- Подскажите, как приготовить филе трески? Что-нибудь не сложное. Но не просто пожарить. Может в духовке запечь....