Сом преимущественно речная рыба, треска, в основном морская!
Сом, мягкое жирное мясо, по вкусу больше похож на палтус.
Вторые блюда
Кто нибудь ел филе сома? Есть отличие от филе трески? Что вкуснее?
Юлия Лаврова
Улыбнуло - море на картинке видели ???
однозначно сом вкуснее чем треска, как по мне то сом на пангасиус смахивает, у нас даже продают мороженные стейки сома с надписью пангасиус
Как уже было сказано - сом жирнее и нежнее, мне он гораздо больше нравится. Перед тем, как жарить, кусочки рыбы обмазываю майонезом, солю, перчу и ставлю в холодильник часа на 2.
Сом - особенно копченый балык - деликатесное блюдо.
Это совсем разные рыбы, по качеству мяса, по жирности, одна морская, другая речная. Филе сома прекрасно потушить в сметане. Из трески можно много чего сделать. Сравнивать их трудно, уж очень отличаются.
Филе сома похоже на балык из осетра, только гораздо дешевле.
Мне больше нравится треска, а сом обладает тем запахом, что мне неприятен. Запах тины.
Мясо сома практически без костей, нежное и имеет сладковатый вкус. Чем старше сом тем больше пахнет тиной..
вкус рыбы зависит от среды обитания (треска - морская, сом -пресноводная). мне больше нравится треска, а у сома выраженный запах ила и он более жирный.
Отличие разительное. Сом мягкий и достаточно жирный. Треска - сухая. Один минус: сом имеет неприятный (для меня) запах, но объективно он вкуснее.
Мне треска больше нравится и жаренной изапеченой и под маринадом. а, если из речных, жирных-лучше карпа-нет. Сом питается падалью, разлагающимися останками, у меня к нему-предубеждение, хотя, многие мои знакомые обожают из него шашлык
Естественно Треска вкусней сома . Вся речная рыба - тиной западает !!!
Сделайте этот салат и поймете что вкусней
Крабовый салат без крабов и крабовых палочек
Треска 500г
вареные яйца 4шт
сметана 100г
соль по вкусу
морковка сырая 1шт
зелень для украшения
Треску почистить отварить отделить от костей и кожи. Мясо размять до образования волокон. Морковку натереть на тёрке, яйца сварить в крутую и мелко нарезать. Мясо трески, морковку и яйца перемешать, посолить, заправить сметаной, украсить зеленью.
Сделайте этот салат и поймете что вкусней
Крабовый салат без крабов и крабовых палочек
Треска 500г
вареные яйца 4шт
сметана 100г
соль по вкусу
морковка сырая 1шт
зелень для украшения
Треску почистить отварить отделить от костей и кожи. Мясо размять до образования волокон. Морковку натереть на тёрке, яйца сварить в крутую и мелко нарезать. Мясо трески, морковку и яйца перемешать, посолить, заправить сметаной, украсить зеленью.
Мне нрвавиться сом, мясо нежное, жирное, а треска сухое мясо
По вкусу эти две рыбы даже рядом не стояли... .
У сома оч. своеобразный вкус.... как говорится "на любителя"
И потом сом жирный... а треска, она и есть треска :-)
У сома оч. своеобразный вкус.... как говорится "на любителя"
И потом сом жирный... а треска, она и есть треска :-)
Сом вкуснее, мясо более жирное и мягкое
Сом очень вкусная рыбка, мне больше нравиться чем треска.
Alma Satbek
Вы ошиблись, треска почти самая диетическая из рыб, но она морская. Сом намного жирнее.
Жазира Терекбаева
Какой сом - с мясом палтуса только камбала жировая сличима ...
Похожие вопросы
- как лучше запечь филе трески??посоветйте вкусный рецептик))
- Имеется размороженное филе трески, что вкусного можно приготовить?
- Подскажите вкусный кляр(маринад)! есть 1,5 кг филе трески, хочется вкусно приготовить!)
- Посоветуйте рецепт вкусных рыбных котлет из филе трески, для ребенка)
- Что можно вкусного приготовить из филе трески??
- филе трески. Что можно приготовить? Поделитесь рецептами вкусных блюд.
- как повкусней запечь филе трески с картофелем, поделитесь опытом!
- Вкусный кляр для филе трески? Обычный надоел, хочется особенный. Из опыта.
- В морозилке лежит филе сома. Что посоветуете вкусненького?
- что можно сделать из филе сома?