Имеется размороженное филе трески, что вкусного можно приготовить?

С овощами и рисом или мелкими макаронными изделиями типа маленьких рожков и тп.
Быстро обжариваете несколько зубчиков чеснока нарезанных пластинками, не давая подрумяниться. Выбираете чеснок, добавляете рис. Обжариваете помешивая. Добавляете морковь, томаты, зеленой сладкий перец, горох, черный молотый перец, можно шафран (несколько тычинок), соль на ваш вкус, обжариваете, наливаете воду (в пропорции 1 к 1,5 к рису и 1 к 2 к пасте), минут через 5-6 кладете сверху треску и до готовности, еще минут 5-7. Рис не должен быть разварен в кашу. Всё. Рис с треской.

Много специй .мука с пивом и жарить не долго

в кляре филе

Я на днях готовила треску- кусочки обваляла в муке с солью, слегка обжарила, при обжарке посыпала мелко порезанным репчатым луком (1 луковица) залила сметаной (3 столовой ложки плюс немного кипяченой воды, где-то полстакана, посыпала петрушкой, добавила кружочки помидорок-черри (10 штук), накрыла крышкой, тушила 10 минут, добавила соли, если ее мало, и в самом конце готовки сбрызнула все это лимонным соком и еще 5 минут тушила. Вкусно и красиво.

Саму рыбу просто припустить на сковородке с небольшим количеством воды.
А соус подберите какой-нибудь необычный. Типа, "нантский", "маргери" или "мохо верде".
Первый - дорогой, второй - требует "танцев с бубном" часа на полтора, третий - самый простой, но весьма специфический

Пожарить на сковороде.

Чесслово, я бы сейчас отварил со специями трески килограммчик, захомячил бы её с пюрешкой под каким-нить соусом, а на бульону супцу сварил лёганького

Рыбу от викинга - положить на нее грибы, морепродукты, овощную смесь, сверху сыр и в микроволновку, духовку.

Рыбные котлеты.

потушит вместе со цветной капустой плюс морковь и лук. вкуснятина

Можно запечь в духовке-филе уложить в лоток для запекания, далее положить пережаренный слой лука, затем сметану, затем посыпать тёртым сыром, и в духовку при 180 градусов, минут 30-40 не дольше....

Треска под маринадом...

я прямо сейчас запекаю зубатку в сливочном соусе с лимоном и луком шалот.
треску тоже можно так.
потом все зеленью присыпать и схомячить)
можно сделать треску по испански с апельсинами и ржаным хлебом-оч. вкусно. http://mourecept.ru/treska-po-ispanski/

Моя самая любимая рыбка - под овощами http://katenok-povarenok.ru/fishblyda/62-fish-pod-vegetables.html
Всё гениальное просто - лук, морковка и томат. Рыбка получается сочная и очень вкусная))

Можно рыбу запечь под овощной шубкой.