как приготовить курицу в банке?

Курица в собственном соку

Курицу вымыть, обсушить, разрезать на порционные кусочки. Добавить соль, черный перец, картофель, сливочное масло, рубленые сладкие перцы и яблоко, измельченный чеснок и перемешать. Морковь очистить и нарезать толстыми кружками. Кастрюлю или банку плотно заполнить куриным мясом, смешанным с овощами, накрыть крышкой, поставить в холодную духовку и тушить часа полтора, поставив температуру 170°.

Курица 1 шт, картофель 600 г, масло 50 г, морковь 1 шт, перец 2 шт, кислое яблоко 1 шт, чеснок 3 зубчика

Фото http://angsarap.files.wordpress.com/2010/12/chicken-chasseur.jpg

приходиш в банк.. разводиш костёр из подручных материалов.. готовиш курицу...

Курицу кусочками, а остальное на что фантазии хватит!
Можно ее и с майонезом и с горчицей и с луком, морковью, и с томатом и даже с картофелем.
Главная фишка в том чтобы в холодную банку и в холодную духовку, накрываю я фольгой, 3х литровая банка ( меньше мы не делаем) , примерно 1ч-1.5часа (тут от духовки зависит) , очень уж вкусно...

СОСТАВ

1 курица, соль, перец, 1 зубчик чеснока, 1 лавровый лист

Курицу обмыть, тщательно обсушить бумажными салфетками и порезать на небольшие куски - каждый кусок должен быть по размеру меньше диаметра горлышка банки.
Кусочки слегка посолить и поперчить.
Стеклянную банку осмотреть - у нее не должно быть трещин и внутренних пузырей. Банка должна быть АБСОЛЮТНО сухая.
Чеснок порезать дольками.
В банку сложить куски курицы, причем нижним слоем выложить сухое мясо грудки. На каждый уложенный ряд класть несколько долек чеснока.
Сверху положить лавровый лист и прикрыть банку термостойкой крышкой (стеклянной, жестяной или стальной) .
Банка должна быть заполнена не более, чем на 2/3, иначе выделяющийся сок будет выплескиваться через верх.
Банку с курицей поставить на сковородку и поместить в ХОЛОДНУЮ духовку.
Температуру выставить на 150°С.
Через 30 мин температуру увеличить до 180°С и продолжать тушить еще 1~1,5 часа.
Подавать курицу можно как в горячем, так и в холодном виде.

приносишь курицу в банк, просишь отвести на кухню, готовишь =)
ваш кэп ))