У Вас есть рецепт салата, в состав которого входит красная рыба?

Нарезать одинаковыми кубиками авокадо (мякоть) , красную рыбу и огурец. Смешать аккуратно, заправить сливками (можно пополам с майонезом) украсить красной икрой или тонкими ломтиками рыбы.
Очень просто и ОЧЕНЬ вкусно. Огурцов можно и побольше - не помешают.

Салат Мимоза со слабосоленой семгой
Салат делается слоями:
1 - 4 вареных яичных белка порезать
2 - 1 луковица, мелко порезать, ошпарить кипятком
3- 150 г костромского сыра натереть на крупной терке.
4 - майонез
5- 150 г сливочного масла заморозить и натереть на крупной терке
6- 300 г малосольной семки порезать кубиками
7- майонез
8- раскрошенные желтки от 4-х яиц

красная рыба, цветная паста - родки или раковинки, жареный лук, вареный зеленый горошек, тертое крутое яйцо лимонный сок соль и растительное масло. это красивый замний салат, все ингредиенты которого видны и ласкают глаз.

вы в ресторане спросите, как мы можем угадать, что там было???

Можно "Цезарь" приготовить, вместо курицы красную рыбу малосольную.

Салат с красной икрой.
Ингредиенты на салат с икрой:
Майонез - 150 гр.
Красная икра - 150 гр.
Семга (малосоленая) - 100гр.
Белки 4 яиц
Рис отварной – 1 ст.
Лук репчатый – 1/2 шт.
Укроп

Порубим белки, нарежем тонкими полосочками семгу (семга должна быть малосоленой, иначе салат получится пересоленным) . Нарежем мелко лук и укроп. Смешаем все ингредиенты с предварительно отваренным рисом и заправим майонезом. Выложим салат в салатницу а сверху присыплем плотным слоем икры. Новогодний салат с икрой готов.

Семга под шубой

120г. круглозерного риса, 1ст. л. винного (или рисового) уксуса, 1ч. л. сахара, 1/2ч. л. соли, 250г. соленой семги, пучок укропа, луковица, авокадо, сок лайма, 2яйца, 3ст. л. рубленого зеленого лука, 1вареная морковь, соль, майонез.

Сварить рис, горячим соединить с сахаром, солью, уксусом, остудить.

Взять контейнер, выложить пленкой, чтоб края свисали снаружи и начать укладывать слои.

1. Утрамбовать рис,

2. Ровным слоем уложить семгу, смазать майонезом, посыпать укропом и луком;

3. Мелко нарезать авокадо, слегка посолить и полить соком лайма, смазать майонезом;

4. Нарубленное яйцо с луком и майонезом;

5. Морковь натереть на терке, смазать майонезом- это последний слой.

2 часа выдержать в холодильнике, затем вытащить из контейнера за концы пленки, удалить ее, украсить зеленью.

Салат с красной рыбой и помидорами
Назерать соломкой копченную красную рыбу, репчатый лук и помидор, черные оливки - кружочками. Полить небольшим количеством растительного масла и соевого соуса (желательно "Ачим"), все перемешать. Очень вкусно!

Итак, нам нужно 100 гр рыбы
150 гр твердого сыра
3-4 яйца
Майонез.
Рыбу мелко порезать, сыр натереть на крупной терке, сваренные яйца мелко порубить. Все перемешать и заправить майонезом по вкусу. Украсить зеленью. Можете не сомневаться, Ваши гости будут потрясены!

а еще вкусная штука.
Соленая красная рыбка, помидорчик и сыр маркопоне. Получается что-то типа массы. Вкусняшка. особенно с вредными чипсами