есть курица с картошкой , что можно приготовить ?

Дьявольская курочка. Pollo alla diavola.

Мне захотелось чего нибудь мясного и острого. Время обратится к итальянской кухне. Вообще то «Дьявольская курочка» готовится из половины куриной тушки, но я заменю ее тем, что есть. А конкретно, парой окорочков.
Сначала курятину нужно замариновать. Из половинки крупного лимона я выжал сок, срезал с оставшейся шкурки желтую часть и размолол ее в блендере. В небольшой миске, смешал цедру и сок лимона с третью стакана оливкового масла, добавив в получившийся маринад по чайной ложке соли и сахара. Так же положил пару зубчиков мелко нарубленного чеснока и пол чайной ложки чили. Для меня такого количества чили достаточно, а вот итальянцы положили бы, как минимум, в два раза больше. Они называют это «пиканто» . Окорочка отбил молотком, обвалял в маринаде и оставил в миске на два часа. Каждые пятнадцать-двадцать минут я подходил и переворачивал их, что бы они получше промариновались.
Пришло время готовить. Окорочка выложил в форму для запекания и поставил в духовку, разогретую до 180 градусов на сорок минут. Раза три я вынимал форму, что бы, вдыхая чудесный аромат, полить курочку образовавшимся соком и маринадом, оставшимся в миске. Готово, пора доставать, но это еще не все. В оригинале, запеченную курочку, надо было обжарить на гриле, которого у меня нет. Я воспользовался разогретой сковородкой без масла. Масла достаточно в самой курице. По две минуты с каждой стороны вполне достаточно. Готовую курицу выложил на тарелку покрытую листом салата и смазал сверху остатками маринада. Рядом положил дольки лимона, а на гарнир порезал спелый помидор.
Для более аппетитного вида посыпаю блюдо нарезанным зеленым луком и пробую, закусывая кусочками лимона. Чили с чесноком и лимонным соком придают мясу необыкновенный вкус. Надо бы было налить стаканчик вина. Кстати лист салата, на котором лежала курочка, пропитался ее соком и из простого украшения превратился во вкусный и полезный гарнир.

Тогда курицу фаршированную пельменями, а картошка отдельно!.)))))))))))))))))

Вчера я готовила курицу с картошкой на скорую руку (времени не было на разносолы) . Картошку почистила и отварила 10 минут. Курицу посолила, поперчила, промазала майонезом, сложила в латку (можно в фольгу, или глубокий протвень) и в духовку на 10 минут. Через десять минут чуть отваренный картофель добавила к курице. Треть стакана воды смешала с двумя ложками майонеза и залила картофель и курицу. Тушила полчаса.

Ну не сделаете же вы рыбу, если у вас кура

картошку с курицей в духовке

rfhnjire намазать майонезоми засунуть в внутрь курицы.... засунуть все это в духовку... ну не забудь перчика добавить

курицу запечённую в духовке или в чудо печке! о точно курицу на дно в чудо печку а сверху картошечку! лучок там! а за 10 минут до конца сыром покрошить чтобы корочка такая прикольная была=))))

потушить курицу и тонко нарезаниую картошку..

Или картошку в мятку и курицу в духовке

картошку с курицей )