что приготовить? подскажите пожалуйста что можно приготовить из курицы и картошки?

Обжарьте курицу и потушите с картошкой в бульоне, добавьте обжар. лук, морковь, другие овощи по вкусу.

Курица, фаршированная картофелем

Ингредиенты для рецепта:
курица – 2кг
картофель (тертый) – 2 стакана
куриный смалец – 2 ст. л.
обжаренный лук – 1/2 стакана
соль – 3 ч. л.
перец – 1/2 ч. л.
чеснок (тертый) – 2-2.5 ч. л.
кипяток – 1/2 стакана.
Рецепт приготовления: Курица, фаршированная картофелем

Размятый вареный картофель смешать с куриным смальцем, обжаренным луком, 1 ч. л. соли, 0,25 ч. л. молотого перца, нафаршировать курицу этой смесью и зашить. Затем курицу натереть чесноком, оставшейся солью, перцем и жарить в духовке на сильном огне около 45 минут, пока она не зарумянится, затем огонь уменьшить, подлить на сковороду кипятка и жарить до готовности (около полутора часов) , изредка поливая курицу образовавшимся соком.

Картофель тушеный с курицей в молоке

Ингредиенты для рецепта:
картофель – 1кг.
курица – 1 шт.
лук репчатый – 2-3 шт.
молоко – 500 мл.
Рецепт приготовления: Картофель тушеный с курицей в молоке

В утятницу положить слоями: картофель (порезанный кубиками или брусочками) , курицу сырую (порезанную на небольшие куски) , лук (полукольцами) . Каждый слой посолить и поперчить. Все это залить 1/1 воды и молока, чтобы на 2 см не доходило до края последнего слоя картофеля. Поставить в духовку на 1,5-2 часа на самый медленный огонь.

Вкусная курочка с картошкой - запечённые

куриные окорочка или ножки (кто что любит, можно и крылья)
картошка
майонез
кетчуп
чеснок
соль
сладкая паприка (можно и без неё)

Приготавливаем курицу (палим, чистим и т. д. ) солим (кто хочит, может и поперчить)
Нарезаем картошку 1.5-2 см. кружочками или полукружками, посолить.
В миску положим пару ложек майонеза, кетчуп и чеснок, хорошенько размешать. Каждый кусок курицы (прямо руками) обмазать со всех сторон майонезным соусом и положить на противень (на бумагу) . В миску с оставшимся соусом забросить картошку и хорошенько перемешать. Выложить картошку на противень и всё сверху посыпать сладкой паприкой (не обязательно, можно паприку добавить в майонез, кетчуп и чеснок) .
Разогреть духовку на 180 и печь при этой же температуре примерно 50 мин. до красивого, румяного цвета.

картошкут пластиками на протвень, сверху курицу, обмажьте её растительным маслом или майонезом со специями. и всё минут сорок и обед.

Обжарьте картошку с морковкой и луком потом нашпигуйте курицу и в духовку, только овощи не совсем обжаривайте чтоб немного сырыми остались .

можно рагу из курицы, нарежь кубиком картофель и курицу и потуши вместе, добавь немного воды, морковь, приправу если такова имеется.

Вы можете сделать в духовке в фольге. замаринуйте курицу, т. е. посолите, поперчите, посыпьте на свой вкус специями разными, я посыпаю ореховой травкой, укропом. Положите ее на противень, в середину, на котором уже крест накрест положена фольга, Очистите картофель несколько штук, порежьте на небольшие дольки, чтобы они смогли пропариться в духовке, (если средний картофель, то на 4 части) и выложите вокруг курицы - посолите, поперчите, сверху на картофель положите порезанный кольцами лук и полейте его маинезом. Курицу сверху также полейте майонезом, если есть помидоры и перец болгарский, то можете их порезать кубиками и выложить сверху на курицу, также посыпать мелко нарезанным луком и слегка посолив еще раз полить майонезом. Закрепляете герметично концы фольги друг с другом, чтобы все было закрыто и в духовку на час