Вторые блюда

как приготовить картошку в горшочках?

"Картошка в горшочках"

10 средних картофелин
2 -3 луковички
200 -250 г сливочного масла
200 грамм грибов шампиньонов
зелень петрушки
сыр голландский 100 г
майонез - 200 гр
вода кипяченая
соль, чеснок

Картофель чистим, моем и обжариваем на сливочном масле до полуготовности. То же с луком и грибами, грибы можно предварительно отварить. Стенки горшочка (большого) смазываем сливочным маслом. Выкладываем небольшое количество картошки. Сверху посыпаем тертым сыром. Потом грибы с луком. Опять чуть присыпаем сыром . Опять картошка и так пока не закончатся ингредиенты. Сверху присыпем мелко порезанным чесноком. Майонез размешиваем с водичкой до жидкой консистенции (у меня на 200 грамм майонеза стакан воды) , этой смесью заливаем наше блюдо и ставим в холодную духовку. Готовить при температуре 200 градусов 20 -25 минут.

При подаче посыпать зеленью .
Наталья Батурина
Наталья Батурина
54 270
Лучший ответ
Я с мясом делаю - свининой или говядиной.
Мясо нарезаем небольшими кусочками, обжариваем на сковороде чуть-чуть и раскладываем по горшочкам.
Картофель нарезаем кубиками и укладываем поверх мяса.
Жарим лук-морковь, выкладываем поверх картофеля.
Дальше нужно залить в горшочек воды. Можно просто горячей вроды - но я так никогда не делаю. Либо соус готовлю, либо просто - если времени нет - пару ложек майонеза, пару стаканов горячей воды, всяческих специй туда - и заливаем содержимое горшочков. Примерно наполовину.
Ставим в разогретую до 200 духовку, примерно на час.
Вкуснятина получается )))
положите картошку, можно немного мяса, рыбы или курицу. Затем масло, немного воды, специи повкусу и на 40 мин в духовку. Приятного аппетита!!!!
Был бы горшочек, маслице да курочка - приготовит дурочка!
Сначала на рынок за картошкой! Потом в детский сад за горшочками! Всё остальное в кулинарнрй книге!
Сердца куриные, лук репка, картошка, шампиньоны, помидорка, майонез сыр и в духовку на 30 минут
и можно приглашать друзей
Слегка обжарить кусочки мяса (любого), отдельно обжарить грибы-(шампьньоны), Обжарить лук с морковкой, картофель нарезать на крупные кубики, затем слаживать всё слоями в горшочек, посолить поперчить добавить немножко воды и поставить в духовку на 1 час. Приятного аппетита))))))))
ЮБ
Юлия Белова
1 257
оч просто картошка лук мясо немного водички посолить и в духовку на 1 час
Evgeniy Culeimanova
Evgeniy Culeimanova
1 217
обычно... картошку в горшочек... туа лучок, морковку, грибочки (обжаренные).. вот и приправками, водички туда чуть-чуть.. маслицаи в духовочку=)...приятного