Картошка в горшочках с мясом. Напишите рецепт

размер зависит от Вашего аппетита. Сначало кладут мясо потом картофель.

Это содержимое дает сок и он стремительно бежит из под рышек горшочков, поэтому нужно не класть до верхов, соответственно если горшочек будет маленький и вы туда еще наложите только половинку, будет маленькая порция.

Но можно сделать проще, приготовить мясо с картофелем, выложить полуготовое блюдо в горшочки, сверху положить сыр и прогреть в духовке минут 15.

Рецепт свинина в гршочках:

500 г. мякоти свинины

4 средние картофилены

2 большие луковицы

4 зубчика чеснока

1 лавровый лист

черный перец

соль

Свинину нарежте кубиками со стороной 2,5-3 см. Разогрейте на сильном огне сковородку, насыпьте на нее пару щепоток соли и положите часть мяса так, чтобы куски лежали свободно. Обжаривайте поворачивая куски до золотистой корочки, примерно 5мин. Готовые куски складите в глубокую миску.

Лук разрежте вдоль на четвертинки, тонко нарежте поперек. Чеснок раздавите плоской стороной лезвия ножа, очистите и порубите.

Обжарьте лук на той же сковороде где жарилось мясо, в вытопившемся жире, 10 мин.

Картофель очистите и рарежте крупными дольками. Смешайте мясо с луком, посыпьте чесноком и лавровым листом. Добавьте кртошку и снова перемешайте.

Разложите получившуюся смесь по 6 горшкам для запекания объемом 400 мл. Добавьте в каждый по 2 горошины душистого черного перца. Накройте горшки крышками.

Поставьте горшки в разогретую до 160*С и запекайте 30 мин.

Керамические из глины Кладете мясо специи и картошку Немного воды и в духовку

Ну... У меня порционные. Все одновременно-мясо, картошку, морковку, чернослив, соль, перец. И на час-полтора в духовку на 180 градусов.

а глина и есть керамика только обожжённая берите глазированные 600-800 миллилитров заполнять только до половины и мясо лук спаржевую фасоль специи 1 ст лож сметаны морковь картофель 1 ст сметаны и кубик 1.5-1.5 см сливочного масла 40-60 мин под крышкой снять посыпать сыр и в духовку на 10-15 мин без крышки

Вали всё подряд и крышку из сырого теста сверху. Крышка будет вместо хлеба.

У меня маленькие горшочки я кладу сначала мясо специи соль потом лук потом картошку сверху можно майонез или сметану и в духовку, можно добавить еще овощи баклажаны например или перец или помидоры

Я часто делаю простой способ. Мясо обжарила и сложила в горошки, картошку обжарила и сложила, зажарка обычная, соль, перец, лаврушка, приправы (по вкусу) , зелень, вода. Картошка должна быть еле пикрыта водой если горшочки с крышкой