Ваше любимое блюдо (без мяса), напишите рецепт!)

В открытую, смазанную маслом, форму первым слоем выложить картошку, нарезанную на круглые дольки толщиной не больше полсантиметра. Смазать майонезом. Затем слой лука, порезанного кольцами или полукольцами, сверху натертый голландский сыр, смазать майонезом. Снова слой картошки, лука, сыра. Главное чтобы последним слоем был сыр. Теперь в духовку на средний огонь и запекать до сырной корочки. Пробовать лучше и картошку и лук, как только будут мягкими, достать из духовки и наслаждаться вкусом))

да. рыба жареная

Капустная запеканка «Прошу к столу»
Свежую капусту рубят и припускают в небольшом количестве воды в закрытой посуде. Слегка тушат. Без масла. Натертый сыр, манную крупу, растительное масло и яйца перемешивают с капустой, помещают в смазанный маслом сотейник, добавляют столовую ложку сметаны, посыпают толчеными сухарями и запекают.
При подаче поливают сметаной. Манки нужно совсем немного – для связи. Яиц беру 2 штуки на 1 кг капусты. Запеканка получается нежная.

АДЖАПСАНДАЛИ
Нарезанный дольками картофель положить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный лук, и тушить.
В отдельной кастрюле стушить нарезанные кружочками баклажаны, добавить чеснок, помидоры без кожуры, немного воды и довести до готовности.
Затем положить зелень петрушки, сельдерея, кинзы, укропа, базилика, (можно ещё стручковый перец) и, дав покипеть 2 минуты, всё переложить в кастрюлю с картошкой.
На 500г баклажанов примерно 6 штук карт. , 3 луковицы, 500г помидоров, 2-5 долек чеснока, раст. масло. , зелень, соль по вкусу.

Zapekanka iz kabachkov i baklazanov.i sira sverhu pobolshe!

рыба.)

Картошка жаренная с грибами Отдельно обжарить лук, добавить отварные грибы. Отставить. Отварить в мундире картофель, остудить, очистить, порезать и обжарить в растительном масле. В конце всыпать грибы и посолить. )

Творожная запеканочка)

овощное рагу или грибы с картошкой. суп грибной. тушённая капуста, икра баклажанновая, кабачок жареный с чесноком....

Жареная картошка, тушеная капуста в сметане

Голубцы с тертым картофелем. Картошку трем на терку, 1кг, добавляем пюре-200г, 1 луковицу тоже трем, 2 яйца и 50г манки. Вымешиваем, заворачиваем в капустные листья, варим не меньше часа. Можно просто кушать со сметаной, но вкусней обжарить с двух сторон и залить сметаной.

1)Фасоль консервированная из банки без томата с зеленым луком и черным перцем.
2)чечевицу варим как гречку 1:3 в воде варим рис на тарелку выкладывать с одной стороны рис с другой чечевицу чтоб был круг сверху половинку яичного желтка все полить раст маслом по вкусу 1-2 ст. ложки и вокруг положить колечки соленого огурца
3) Вареники с сырой картошкой делаем тесто 150 мл воды 1,5 ст муки замешиваем накрываем целофаном даем полежать чистим пару картошек и режем на кусочки как в салат Оливье добавляем щепотку мелко порезанного лука и морковки на мелкой терке чтоб уж совсем картошка не была бесцветной солим перчим слегка тесто проверяем чтоб не слишком мягкое было если надо домешиваем муки до плотности как мочка уха раскатываем вырезаем чашкой кружки накладываем начинку и залепляем в это время у меня вода уже закипает воду солим и первые 10 вареников как обычно варим выкладываю в сковородку на которой поджаренный лук и много подсолнечного масла перемешиваю каждый раз вареники чтоб не слипались . Расход картошки незначительный и готовить толченку не надо и очень вкусно

драники, вареники с картофаном, ну и рыбы всякие.

1) вареники с картошкой
2) вареники с вишнями
3)жареные баклажаны ( я на сковородку нарезаю кубиками баклажан, тру на терку морковку, нарезаю мелко лук, помидоры, это все обжарюю, солю, перчу, а в конце добавляю йогурт маленький. желательно персиковый. Получается очень вкусно)
4)а вообще-то в любое блюдо вместо мяса можно добавить грибы, тоже очень вкусно получается.

fruktovii koktel